Български
Рамниста Магнум с дървена кутия Кир Яни 2018
Рамниста на Кир Яни е образец на елегантност и баланс. Идеалният климат и влиянието на планината Вермио допринасят за създаването на едно изпълнено с характер и модерно Ксиномавро, което флиртува с традиционната стилистика толкова, колкото е необходимо!
Старите лозя и ръката на лозаря са първите стъпки в създаването на това чудесно вино. То ферментира във френски дъбови бъчви и отлежава във френски 225- и 500-литрови дъбови бъчви. Резултатът е стилен и типичен и може да отлежава много години.
Раминста е бижу сега, но ще бъде умопомрачително през следващото десетилетие.
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиОще от този производител
Научи повече за продукта
Кир Яни
Знаковата за винения регион на Науса и като цяло за Гърция изба Кир Яни (Kir-Yianni) е основана през 1997г. от Янис Бутарис, една от водещите фигури в гръцката винена индустрия, когато той напуска Boutari Wine Group - семейната компания за висококачествени вина, създадена от дядо му през 1879 г. Днес Стелиос Бутарис, петото поколение винопроизводители във фамилията, води Кир Яни към следващия етап от нейната история, като продължава да изповядва основните принципи на философията на Кир-Яни: желание за иновации, уважение към традициите и истинско познаване на виното - от гроздето до крайния потребител.
Всички от този производител
Науса
Виненият регион на Науса се намира в подножието на планината Вермио, където се твърди, че живял богът на виното Дионис. В днешно време първите регистрирани свидетелства за лозарство датират от 1700 г., когато репутацията на най-доброто вино в Османската империя се разпространява надлъж и нашир. По това време в лозята в района се отглеждат местните сортове Ксиномавро, Негоска, Прекниарико и други. През 1905 г. в Науса е бутилирано първото модерно гръцко вино - известното "Naoussa Boutari", а през 1971 г. лозарският район на Науса е определен като район със защитено наименование за произход (ЗНП).
Всички вина от този регион
Ксиномавро
Може би най-цененият местен червен сорт в Гърция, Ксиномавро се отглежда в цяла Северна Гърция, но най-известните му вина са от Науса в северната част на Македония. Той е единственият позволен да носи контролираното наименование за произход (PDO) Goumenissa, Amynteo и Naoussa, последното именно станало и синоним за сорта. Често е сравняван с Небиоло, вината се отличават с блед цвят, високи нива на киселинност и мощни танини, както със специфични аромати на ягода, сушен домат и маслина. Ксиномавро често може да се възползва от дълго отлежаване в бутилка: най-добрите вина, произведени от лозя с по-нисък добив и отлежали в дъб, могат да да отлежават с десетилетия, като развиват изключително сложни аромати на цветя, билки, подправки, кожа и и землисти нотки. Напоследък редица производители започват да произвеждат вина, които са по-достъпни в младостта си (по-плодови и с по-меки танини). Използвайки по-зряло грозде и по-малко екстракция, тези вина са много по-плодови, с по-ниски нива на киселинност и често отлежават в нов дъб. Някои производители блендират Ксиномавро с Мерло, за да омекотят мощните му танини.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю