Български
Ризлинг Гран Крю "Ран де Тан", Алзас 2017
Ранген е емблематичен лозов масив със статут на Grand Cru. Това е един от малкото лозови масиви, които не страдат от замръзвания през пролетта на 2017. Ризлинг в стил Zind-Humbrecht с огромен потенциал за отлежаване.
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиОще от този производител
Научи повече за продукта
Зинд Юмбрещ
Корените на семейство Humbrecht и тяхното лозарство могат да се проследят назад до 1620 година. Днес те притежават четиридесет хектара лозя, класифицирани Grands Cru, в пет села в Haut-Rhin, простиращи се до подножието на Vosges и ценени заради килима от различни тероари. Domaine Zind Humbrecht е сред първите, които правят вино от Елзас с концентриран плодов стил, ниски добиви и биодинамично лозарство. Нивото на остатъчната захар може да варира значително между реколтите, но приемането на такива вариации е част от биодинамичната философия. За да насочат потребителя към онова, което би могъл да очаква в бутилката, Zind Humbrecht поставят индекс на сладостта върху етикетите на бутилките си от реколта 2001 година, обозначаващ виното от сухо до много сладко.
Всички от този производител
Алзас
Разположен в североизточна Франция, между планините Вогези и френската граница с Германия, белязана от река Рейн. Дълъг, тънък регион, 185 километра от север на юг и само 40 километра от изток на запад. Ключовите лозарски райони тук са разположени по долните склонове на Вогезите, по склонове с източно и югоизточно изложение. Елзас е специализиран в бели сортове, като Ризлинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан и Пино Гри. Тези сортове, естествено разпространени и в съседна Германия, за разлика от там, тук се произвеждат в много по-сух стил. Най-добре представени са сухият и минерален Ризлинг, пикантният и силен Гевюрцтраминер, които чудесно си подхождат с местната кухня. Други интересни и заслужващи внимание са лекият и свеж Sylvaner, както и Pinot Blanc и Pinot Gris.
Всички вина от този регион
Ризлинг
Ризлинг е бял ароматен сорт грозде, което произвежда вино в цялата гама - от ботритизирани сладки (едни от най-добрите в света) до сухи и полусухи вариати, с пленителни аромати на цитруси и костилкови плодове, както и типичния петролен аромат, който в определени тероарни изяви може да доминира чувствително. Родината на Ризлинга може да се каже, че са долините на реките Рейн и Мозел в Германия - сортът харесва по-хладното време. Естествено тук са и основните винени региони на страната (Мозел, Райнхесен, Райнгау, Пфалц). Лозята са разположени по стръмните хълмове, затрудняващи механизираната обработка, затова тук лозарските дейности са основно ръчни. Вината от тези райони са свежи и с ясно изразена киселинност. Ризлингът в Германия обаче съвсем не е основният сорт, всъщност друг е виненият регион, в който този сорт е най-разпространен - и това е Елзас във Франция (или Алзас, както го произнасят французите). За разлика от немския ризлинг, френският е по-наситен и пищен благодарение на спецификата на микроклимата там - планината Вогези предоставя защита от северните ветрове и студове, а слънцето е по-щедро в този по-южен регион. Извън тези държави може би Австрия също се представя с интересен прочит на този често наричан цар на белите сортове, а също и в някои държави от Новия свят се правят успешни опити с него.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю