1. Начало
  2. Вино
  3. Шпетбургундер (Пино Ноар)

Шпетбургундер (Пино Ноар) 2015

В наличност - доставка до 24 часа в работни дни за гр. София, а за страната - според графика на куриера.
Арт.№ 0421

След ръчно бране и ронкане на плода, виното ферментира при ниски температури, за да запази свежия плодов характер. Виното отлежава за период от 2 години в микс от стари и нови дъбови бъчви. 2015 е изключително комплексна и структурирана.

Алк. 13%

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Танини
  • Свежест
  • Алкохол

Доминиращи аромати

  • Вишна Вишна
  • Дим Дим
  • Ситни червени плодове Ситни червени плодове

Чаша за консумация

Колектор за аромати

Температура

Температура на изба Температура на изба

Подходящи храни

  • Сурово сушени меса Сурово сушени меса
  • Бели меса Бели меса
  • Меки сирена Меки сирена

Зрялост

Готово, но ще развие потенциала си

Повече за това вино

Вайнгут Ребхолц

Вайнгут Ребхолц

Hansjörg и Birgit Rebholz правят вино, вече три поколения, в южната част на район Пфалц, втори по големина винарски район в Германия. Някога, това са били вина само за вътрешна консумация, в семейството. В южен Пфалц, където се намира имотът, варовиковите почви доминират. В лозята се отличават три отделни тероара. На лозето Im Sonnenschein (на слънце), има Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc и по-малко Pinot Gris, както и местните специалитети Gewürztraminer и Muskateller. Kastanienbusch (кестенови гори обграждат парцела) - богатата на желязо, добре дренирана почва, произвежда вина с голяма концентрация. Това е един от най-добрите сухи Ризлинги, не само в Германия… Най-старото лозе е Albertsweiler Latt, в Albersweil и е било засадено с Gewurztraminer през 1947 година. Лозята са на перголи, защото, по това време дядото на Hansjorg вярва, че районът е подобен на Тоскана. 22-та хектара на имота се отглеждат биодинамично.

Всички от този производител
Пино Ноар

Пино Ноар

Пино Ноар е доминиращият сорт в Бургундия - предизвикателство за всеки лозар и винопроизводител. Разпространен е още в Германия (под името шпетбургундер), Северна Италия (пино неро), Чили, Южна Африка, Австралия, Нова Зеландия, САЩ. Виното от пино ноар притежава специфичен аромат на червени плодове във всичките им възможни нюанси според начина на винификация - от свежи червени вишни в по-леките варианти до тъмни презрели черни череши в по-наситените и тежки вина, които освен това добиват и отчетливи землисти нотки.

Всички вина от този сорт

Подобни продукти

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю