Росиди Рубин 2020
Гроздето се бере ръчно с цел качествена селекция. След първоначална пред-ферментативна мацерация за период от 4-5 дни с цел екстракция на цвят, аромати, танини, алкохолната ферментация протича в неръждаеми съдове. Готовото вино отлежава 12-16 месеца в бъчви от висококачествен френски дъб с най-финна структура. Много жив и красив, рубинен цвят с гранатови отенъци. Комплексен нос с флорални нотки, сладки черни плодове, млечен шоколад, кожа, черен пипер и смолисти нюанси. Отлична структура в плътното тяло, с велурени, зрели танини и сладко-пикантен финал, в който остава спомен за черен пипер и зрели черни плодове. Вино с изключителен потенциал за стареене,
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
Чаша за консумация
![Голяма чаша за червено вино](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_glass/images/glasstypes/6.png)
Температура
![Температура на изба](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_temperature/images/temperatures/3.png)
Подходящи храни
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиОще от този производител
Научи повече за продукта
![Росиди](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_info/images/rosidi36-jpg_67d7a8da0918573a81220306022ced16.jpeg)
![Тракийска низина](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_info/images/trakiiska-jpg_544743a5600811177281e8019b39327f.jpeg)
Тракийска низина
В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.
Всички вина от този регион![Рубин](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_info/images/rubin-jpg_43b993b38bc93c4c2c9ee5317006fc86.jpeg)
Рубин
Рубин е кръстоска между небиоло и сира, получен в Плевен през 1944 година. Разпространен е не само в България, но и в Молдова, Румъния и Словения. Вината от рубин се отличават с високо качество и се характеризират с наситено съдържание на антоцианини, виновни за тъмния цвят на виното. Типичните аромати са сходни с тези на сирата - пиперени и виолетови, а таниновата структура рубинът дължи основно на небиолото. Вината често отлежават в дъбови бъчви, чиито ванилови и опушени нюанси омекотяват танините.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю