Безплатна доставка за поръчки над 89 лв.
  1. Начало
  2. Вино
  3. Вид вино
  4. Бели вина
  5. Салла Естейт Бял бленд
Салла Естейт Бял бленд

Салла Естейт Бял бленд 2021

В наличност - доставка до 24 часа в работни дни за гр. София, а за страната - според графика на куриера.
Арт.№ 4244

Совиньон блан 45%, Шардоне 40%, Ризлинг 15% от собствените лозя на избата, Блъсково винярдс, в землището на село Китен, община Провадия, на възраст 15 години. Почвите са сиви горски – карбонатни, с песъкливо-глинести отложения. А гроздоберът е през септември и октомври – в различни дни за отделните сортове.

Различните сортове се обработват и ферментират самостоятелно, при контролирана температура от 15 до 18ºС. След алкохолната ферментация виното се съхранява в неръждаеми съдове и се купажира преди обработките за стабилизация.  

Виното Salla White съчетава в себе си цялостната концепция на винарското имение. При комбинирането на трите сорта се търси най-добрата изява на всеки от тях, а на етикета акцентът е върху конете (стилизирана конска глава), уникалната порода Липицанер, която в България се отглежда единствено в Салла Естейт.

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Сухота
  • Свежест
  • Алкохол

Сорт

Купаж

Доминиращи аромати

  • Цитруси Цитруси
  • Круша Круша
  • Кайсия Кайсия
  • Минерални аромати Минерални аромати

Чаша за консумация

За бяло вино

Температура

Студено Студено

Подходящи храни

  • Зеленчуци Зеленчуци
  • Бели меса Бели меса
  • Меки сирена Меки сирена

Зрялост

Готово за консумация

Още от този производител

Повече за това вино

Салла Естейт

Салла Естейт

Винарска изба Salla Estate е създадена през 2010 година. Намира се в село Блъсково, община Провадия. Селото е разположено в сърцето на прочутото провадийско плато Сърта, само на 60 км от град Варна. Че на това място се е правело вино още по време на Римската империя, свидетелстват откритите останки от керамика в лозята. Гроздето се отглежда на 300 декара собствени лозя, намиращи се непосредствено до избата, върху Югозападен склон. Посадъчният материал е от френската фирма „Гийом“ и включва елитните бели сортове Шардоне, Совиньон Блан, Траминер, Ризлинг, атрактивните червени сортове Пино Ноар, Каберне Фран и местния български сорт Врачански мискет. Избата прави вина със собствен облик, характер и индивидуалност, различими и разпознаваеми в лимитирани серии, които дават максимална изява на тероара и микроклимата.

Всички от този производител
Черноморски район

Черноморски район

Черноморското крайбрежие е район в който са концентрирани близо 30% от българските лозя. Климатът, с топли лета и меки зими е подходящ за отглеждане на бели сортовe. Eсента е топла и продължителна, което благоприятства натрупването на достатъчно захари за получаването на фини бели полусухи вина. Над 50% от белите сортове грозде в България се отглеждат тук, а най-разпространените са Димят, Ризлинг, Юни блан, Мускат отонел, Траминер, дори Совиньон блан. Вината са с приятен плодов аромат, плътен вкус и елегантна свежест. Старият ендемичен сорт Димят освен че е подходящ за сухи, често се използва и за производство на десертни вина, а също и за фини ароматни дестилати.

Всички вина от този регион
Совиньон Блан

Совиньон Блан

Совиньон блан e един от най-известните сортове бяло грозде, успешно излязъл извън границите на родината си Франция и намерил втора родина в Нова Зеландия. Невероятно бързото утвърждаване на Совиньон блан в региона на Марлборо, Нова Зеландия е едно от чудесата в света на виното. Причината за това се корени в интензивния и лесно възприемчив аромат на класическия Совиньон от Марлборо - плодов, наситен и омайващ. Всъщност това е тайната на успеха на Совиньона изначално - той е директен, ароматен сорт, рядко предлага на консуматора скрити нюанси в ароматите и вкусовете, което обуславя лесното му възприемане дори от начинаещ винолюбител. Типичният класически Совиньон блан представя сериозен обхват от аромати - от трева, сено, аспержи до грейпфрут, бяла праскова, бъз и дори езотeричните pipi de chat (напишкано от котка), чемшир и бръшлян.

Всички вина от този сорт

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю