Безплатна доставка за цялата страна при поръчки над 89 лв.!
  1. Начало
  2. Вино
  3. Вид вино
  4. Пенливи вина
  5. Шампанско
  6. Шампанско Тетанже Прелюд Гран Крю Брут NV
Шампанско Тетанже Прелюд Гран Крю Брут NV

Шампанско Тетанже Прелюд Гран Крю Брут NV

Изчерпана наличност
Арт.№ 2935

Шампанското Прелюд Гран Крю NV е композиция от 50 % Шардоне и 50 % Пино Ноар, които се селектират ексклузивно от Гран Крю парцелите на Къщата. Произведен единствено от първа преса гроздов сок, този рядък бленд предлага финес и структура, необходими за едно голямо вино.

Алк. 12 %

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Сухота
  • Свежест
  • Алкохол

Доминиращи аромати

  • Бадем Бадем
  • Минерални аромати Минерални аромати
  • Ябълка Ябълка

Чаша за консумация

За бяло вино

Температура

Ледено студено Ледено студено

Подходящи храни

  • Морски дарове Морски дарове
  • Меки сирена Меки сирена
  • Твърди сирена Твърди сирена

Зрялост

Готово за консумация

Повече за това вино

Тетанже

Тетанже

дна от най-известните къщи за шампанско във Франция е Taittanger, чиято продукция е високо ценена от критици и ценители по целия свят. Нейните вина нямат равни по финес, деликатност и елегантност. Това са определения, характерни за френския народ и държава, така че не е странно, че именно към тези качества се стреми престижната винарна в своята дейност. Компанията Champagne Taittinger е вторият по големина притежател на имоти в областта Шампан, със собствени лозя на стратегически места в региона. С най-голяма стойност са масивите с Шардоне, някои от които са класифицирани като 100% Grands Crus. Къщата притежава около 3000 декара лозя в селищата Côte des Blancs и в Montagne de Reims. Характерните за пенливото вино Тетанже лекота и финес са превърнати в стандарт от собственика на фирмата Pierre Taittinger. Неговата марка е позната и харесвана заради напълно сухите Брут резерви, за създаване на които са използвани единствено висококачествени пенливи вина, а не ликьорни и подсладени. Основна суровина за производство на шампанско Тетанже е най-високо цененият сорт грозде в областта Шампан – Шардоне. В употреба влиза единствено първото деликатно пресоване на плодовете. От 100% Chardonnay се прави шампионът на марката Comtes de Champagnes Blanc de Blancs Brut. Това е шампанско "tête de cuvée”, оценено от критици и ценители като първокласно.

Всички от този производител
Шампан

Шампан

Регионът Шампан е разположен най-северно спрямо всички лозови региони на Франция. Отличителният вкус и чистота на истинското шампанско със сигурност се дължи на варовитата почва и континенталните условия за отглеждане. За разлика от повечето други вина, характерно за тези от Шампан е, че реколтите от различни години се смесват, за да се получи финален продукт (non-vintage) или се смесват различни вина от една и съща реколта - в този случай виното е vintage и годината му е обозначена на етикета. Това означава в крайна сметка, че качеството на полученото шампанско зависи много от баланса между качеството на гроздето и уменията на енолозите, затова и те се популяризират според името на производителя. Така в Шампан и по света най-познати са имена като Krug, Mumm, Bollinger, Veuve Clicquot, без да пропускаме и добре познатите марки Dom Perignon, Moët & Chandon и Taittinger. Сортовете грозде в този регион са Шардоне, Пино ноар и Пино мюние, които присъствуват в различно съотношение във вината от Шампан. Често се произвеждат и така наречените Blanc de Blanc, направено само от грозде шардоне, както и Blanc de Noir, което е бяло шампанско, но направено от червеното грозде Пино ноар. Любопитен и малко известен факт е, че в Шампан пенливото розе се прави при смес между бяло и червено вино, а не както е стандартът за производство на вино розѐ.

Всички вина от този регион
Шардоне

Шардоне

Смело можем да заявим, че това е най-известното бяло грозде и най-разпространеното в света. Разбира се, най-разпознаваеми са вината, идващи от Бургундия (особено Шабли) и Калифорния, не трябва обаче да се подценяват и други региони като Италия, Австралия, Нова Зеландия и дори Южна Америка. Не е лесно да се опишат ароматите на шардонето. Причина за това не е толкова в комплексността на сорта, колкото на податливостта му към допълнителни еноложки техники - като ябълчно-млечна ферментация, добавяща масленост и плътност на тялото и ферментация или отлежаване в дъбови бъчви, привнасящи опушени ванилови, медени и дори канелени нотки във виното, а контактът с фините утайки пък придава тестени, бисквитени нюанси. И всичко това приятно инкорпорирано с плодовите аромати на сорта - тропически плодове като банан, гуава, ананас и костилкови такива - праскови, нектарини и кайсии, понякога примесени дори с цитрусови и ябълкови нотки. Кои ще са доминиращите аромати зависи от климата - по-топлите региони ( Калифорния, Австралия) извикват на преден план тропическите такива, умерените ( Южна Бургундия, Нова Зеландия) - костилковите, докато по-хладните ( Шабли, Шампан ) клонят към цитрусовите и ябълкови нюанси.

Всички вина от този сорт

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю