Мария Ардоня "Валтейро", Галисия 2015

Name: Мария Ардоня "Валтейро", Галисия
Brand: Бодегас Валдесил
SKU: 100403
Price: 59.175 BGN
Availability: InStock

Бодегас Валдесил

В наличност - доставка до 24 часа в работни дни за гр. София, а за страната - според графика на куриера.

Арт.№ 0375

Оценете продукта

Сортът Мария Ардона известен още като Бастардо е с вековна история. Гроздето произлиза от един лозов масив - Valteiro, на възраст около 30 години. Ферментацията е с диви дрожди, което спомага за изразяването на сортовите и тероарни особености.

Алк. 13 %

Регион

Галисия Испания

Профил

Плод
Тяло
Танини
Свежест
Алкохол

Сорт

Мария Ардона

Доминиращи аромати

Ситни черни плодове
Ситни червени плодове
Дървесни аромати

Чаша за консумация

Температура

Стайна температура

Подходящи храни

Червени меса
Твърди сирена
Паста

Зрялост

Готово, но ще развие потенциала си

Научи повече за продукта

Бодегас Валдесил

Имението Valdesil се намира в Галиция, Испания и името му, буквално, означава: Долината на река Sil. От 2000та година, семейство Prada изкупува обратно, парцел по парцел, земите, разпродaдени от предишното поколение и които José Ramón Gayoso е засадил с лозя още през 1855 година. Като се възползват от огромния потенциал на земята, посредством ниски добиви и отделно управление на всеки парцел, заедно с главния винар Cristina Mantilla и нейните умения за работа с местния сорт Godello, Valdesil предлагат едни от най-впечатляващите и интересни бели вина от Испания днес. Те притежават най-старите лози Godello, както и впечатляващи парцели, наричани “pezas”, високо на хълмовете по река Sil, на тераси, върху шистови плочи. Благодарение на една възродена традиция и отличен екип професионалисти, Valdesil правят вина, които отразяват произхода и сорта - елегантни и с индивидуалност.

Прочети повече Всички от този производител

Галисия

Галисия е красив регион в северозападна Испания, който може да се похвали с пейзажи, изпълнени със зелени долини и невероятни плажове. Районът е известен като земя на минерални извори и горещи извори. Крайната дестинация на религиозното поклонение на Свети Яков, Сантяго де Компостела, се намира в Галисия и също е столица на региона. Регионът се гордее с драматични скали и гледки като A Costa da Morte. Няколко малки градове и села по крайбрежието, както и вътрешността, си заслужават да бъдат посетени, за да се изследват техните невероятни традиции и вкусна кухня. Традиционните ястия в Галисия включват миди, телешко месо, октопод с картофи, гамон, сушено свинско месо със зелени ряпа или бадемова тарта, известна като „Тарта де Сантяго“. Известните вина Rías Baixas DO и Ribeiro DO се произвеждат в този регион и се съчетават добре с традиционните местни храни. Винен район Галисия е един от 17-те региона на Испания, разположен в северозападния ъгъл на Иберийския полуостров. Районът е заобиколен от Атлантическия океан от две страни, на юг от Португалия и на изток от друг испански винен регион, Кастилия и Леон. Известен регион, наречен DO Rías Baixas, е официалният дом на гроздето Albariño, сорт, широко използван за приготвяне на вкусни, свежи бели вина. Успоредно с това, Торонтес, Трексадура и особено Годело доминират в DO на Риберио и Монтерей. През 2016 г. лози са били култивирани на около 10 000 хектара в галисийски винарски площи. Днес има над 450 малки и големи винарни с около 16 400 регистрирани лозари. Вината на Галисия се радват на разнообразни почви, вариращи от гранит в Rías Baixas до шисти във Valdeorras. Приблизително 84 000 лозя в Галисия са по -малко от един хектар. Въпреки предизвикателствата на по-малките лозя и по-неблагоприятните климатични условия, регионът продължава да произвежда първокласни вина в Испания.

Прочети повече Всички вина от този регион