Безплатна доставка над 119 лв.
  1. Начало
  2. Вино
  3. Вид вино
  4. Червени вина
  5. Спери, Валполичела DOC Класико

Спери, Валполичела DOC Класико 2021

В наличност - доставка до 24 часа в работни дни за гр. София, а за страната - според графика на куриера.
Арт.№ 1471

Лозята на семейство Спери се намират в зоната Valpolicela Classica. Гроздето се бере на ръка, чепките се премахват, след което виното ферментира в иноксови съдове. Виното отлежава 4 месеца в циментови съдове.

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Танини
  • Свежест
  • Алкохол

Сорт

Купаж

Доминиращи аромати

  • Череша Череша
  • Виолетки Виолетки
  • Ситни червени плодове Ситни червени плодове
  • Землисти аромати Землисти аромати

Чаша за консумация

Голяма чаша за червено вино

Температура

Стайна температура Стайна температура

Подходящи храни

  • Сурово сушени меса Сурово сушени меса
  • Твърди сирена Твърди сирена
  • Паста Паста

Зрялост

Готово за консумация

Научи повече за продукта

Спери

Спери

Историята на винарната започва през първата половина на деветнадесети век, само на няколко хектара до семейния дом на Speri. През годините, след много инвестиции в нови имоти, в най-качествените терени на Valpolicella Classica, имението, вече, притежава 60 хектара. С голямо уважение към наследството на района, Speri винаги са култивирали само местни сортове. Винифицират грозде изключително от собствените си лозя и контролират целия производствен процес, от лозето до бутилката. Най-престижното им вино, Amarone, в унисон с ритъма на природата, не се произвежда в по-малко благоприятни години. За да се подчертаят особеностите на всеки парцел, гроздето се винифицира отделно, като по този начин се получават реколти, като La Roverina, Monte Sant'Urbano и La Roggia, които са кръстени на техните лозя. След много години упорита работа, от 2015 г., фирмата получава сертификат за органично земеделие.

Всички от този производител
Венето

Венето

Вината от Венето са многолики и необятни като самия него. Венето е по-малък регион от Пиемонт, Тоскана, Сицилия, Пулия, но произвежда повече вино от всеки от тях. Невероятен факт, който всъщност лесно може да бъде разбран, като споменем, кои са вината, които се произвеждат тук - Амароне, Валполичела, Соаве и - разбира се - Просеко. Все имена, добили световно признание, особено в последните десетилетия на 20ти век, когато италианското вино все повече започва да печели слава по света. Невероятното разнообразие на тероар и релеф, сортове и оптимални климатични условия са предпоставка и за многоликото представяне на Венето на винената сцена - от сухи, бели вина, до пенливото лятно изкушение, от леките червени и непретенциозни вина от Валполичела до плътните и наситени амароне и речото. Почти цялата гама на винопроизводството е представена тук, а като добавим и наситените с история градове - притегателната сила на Венето става още по-осезаема и могъща.

Всички вина от този регион

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю