Български
Вино Верде 3 Риос Есколя Анселмо Мендеш
Бяло вино, направено от селекцията на трите най-добри бели сорта в региона: Alvarinho, Loureiro и Avesso. Ръчно прибиране с екстремно студено избистряване на мъстта Дълга ферментация при ниски температури: 12-16ºC. Минимално 4-месечно стареене на фини утайки с редовен батонаж
Бледо лимоненозелен цвят, бистър и светъл. В носа цитрусови плодове със силно флорално и минерално присъствие заедно с ментови нотки. Свежо и леко небце, пълно с минералност и структура. Кристална и продължителна дължина. Страхотен избор за риба и морски дарове на скара.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Anselmo Mendes
Anselmo Mendes е винопроизводител с много години опит в индустрията. Той е известен със своята преданост към местните сортове и експериментира с различни стилове на вино.. Той работи основно с местните сортове алвариньо, лурейро, авесо и произвежда както единични сортови вина, така и купажи.Anselmo Mendes се стреми към устойчиво винопроизводство, като внедрява практики за опазване на околната среда и устойчиво земеделие в лозята си.. Получил е признание от водещи винени критици и журналисти. Той е изключителен представител на португалското винопроизводство, чиято работа се отличава с високото качество на вината и преданост към уникалния теорар на Виньо Верде.
Всички от този производител
Албариньо
Албарино (Alvarinho) е сорт, характерен за района на Галисия край северния бряг на Атлантическия океан в Испания. Най-известен е като ключов сорт в Rias Baixas DO, където заема над 90 процента от лозовите масиви и от него се правят плътни бели вина с прасковени, цитрусови и минерални характери, които перфектно се съчетават с местните морски дарове. Сортът е с висока киселинност и е подходящ както за леко бяло вино, така и за вино в по-плътен стил, разбиращо се добре с отлежаване в дъб или върху фините утайки, които му добавят повече текстура и пищност. Близостта с океана често му придава лека соленост, което прави Albarino универсално при съчетаване с ястия. В Португалия вината Alvarinho Vinho Verde понякога се бутилират с малко количество въглероден диоксид, което им придава леко, искрящо усещане в устата. Португалските Vinho Verde обикновено са предназначени за бърза консумация и не подлежат на стареене. Високото качество на Albarino и засиленият интерес към испанските сортове грозде са причина днес да можем да открием сорта в различни други части на света - в по-хладните райони на Калифорния, както и в Нова Зеландия.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю