Зеланос Z Каберне Фран 2018
Ферментацията протича в иноксови съдове. Виното отлежава 10 месеца във френски бъчви.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Къпини
- Слива
- Тютюн
Чаша за консумация
Температура
Стайна температураПодходящи храни
- Сурово сушени меса
- Бели меса
- Меки сирена
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Зеланос
Виното е единствената напитка в сегашния свят, чиято визитна картичка е мястото, където е расло гроздето." - твърдят във винарна Зеланос. Малката бутикова винарна е разположена в село Славянци, в Розовата долина, известна и като царството на Мискета: деликатен, ароматен, типичен български сорт, с вкусови нотки, напомнящи бели цветя, зелена ябълка и цитрус. Собствените лозя на винарната, надхвърлящи 70 хектара, освен уникалния местен сорт Мискет, произвеждат класическите Совиньон Блан, Пино Гри, Шардоне, Пино Ноар, Сира и Каберне Фран. Гледките, откриващи се от терасите на изба Зеланос към цялата Сунгурларска долина, са не по-малко омайващи от самите вина. Богът Зеланос превръщал гроздовия сок в желана и вълшебна напитка, която давала на траките сила в битките и веселие в ежедневието. Сигурно затова, както пише Херодот, траките взимали важни решения само, когато са пияни.
Всички от този производителЧерноморски район
Черноморското крайбрежие е район в който са концентрирани близо 30% от българските лозя. Климатът, с топли лета и меки зими е подходящ за отглеждане на бели сортовe. Eсента е топла и продължителна, което благоприятства натрупването на достатъчно захари за получаването на фини бели полусухи вина. Над 50% от белите сортове грозде в България се отглеждат тук, а най-разпространените са Димят, Ризлинг, Юни блан, Мускат отонел, Траминер, дори Совиньон блан. Вината са с приятен плодов аромат, плътен вкус и елегантна свежест. Старият ендемичен сорт Димят освен че е подходящ за сухи, често се използва и за производство на десертни вина, а също и за фини ароматни дестилати.
Всички вина от този регионКаберне Фран
Каберне Фран е червен сорт грозде с тъмна кожица, основно познат като част от класическия Бордо бленд, където добавя във виното нотки на билки, тютюн и тъмни подправки. Чистосортовите вина са с леко до средно тяло и често се характеризират с аромат на зелен пипер.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю