Български
Ахинора Каберне Совиньон 2021
Цветът е мастилен рубинено червен. Виното изразява свежа, плодова експресия на сорта, с характерните аромати на касис, боровинка и зелечна чушка. Свеж, мек и плодов вкус. Подходящоза меки сирена, кашкавали, меса и зеленчуци на грил.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Винарна Ахинора
Винарна Ахинора е семейна изба, намираща се в с. Селановци, на няколко километра от р. Дунав. Започва дейността си през 2008 година със засаждане на собствени лозя. Отглеждат се основно Мискет Врачански и Каберне Совиньон в местността Лесковски връх. През 2020 Антоанета Генова поема семейния бизнес и осъществява първата си самостоятелна кампания. Нейният път във виното започва в Бордо, Франция, където завършва енология. Практикува и работи в различни региони във Франция, Италия и Грузия. С отворен ум и сърце, експериментатор по душа, Антоанета прилага наученото през годините, съобразявайки се с даденото от природата. Стреми се да създава свежи, елегантни, сортови продукти. Мисията и е да покаже богатството и потенциала на региона изразени в бели и розе вина.
Всички от този производител
Дунавска равнина
Този район се простира от бреговете на река Дунав до склоновете на Стара Планина обхващайки плодородната дунавска равнина. Характеризира се с умерено-континентален климат с горещо лято и голямо количество слънчеви дни. Разпространени са сортовете “Мускат отонел”, “Гъмза”, “Каберне совиньон”, “Мерло”, “Шардоне”, “Алиготе”, “Памид” и други. Тук се произвеждат сухи бели вина, пенливи вина по класическа технология и качествени червени вина, които се характеризират с богат плодов аромат и свеж вкус. Типичен местен сорт е Гъмза, познат също така в Сърбия и Унгария под името Kadarka. Това е червен сорт, отглеждан най-вече в района на Видин и Плевен, който узрява в края на септември и дава свежи, плодови и приятно тръпчиви вина с характерен аромат на малини и горски плодове.
Всички вина от този регион
Каберне Совиньон
Това вероятно е най-известният червен сорт грозде на планетата - естествена кръстоска между Каберне Фран и Совиньон Блан. От родните си земи в Бордо, тази лоза много успешно пробива в почти всяка страна-винопроизводител. Виното от Каберне Совиньон винаги демонстрира своя типичен характер - тъмен цвят, отлична танинова структура и аромат на черни плодве и подправки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю