Български
Филе от аншоа в маслиново масло
Подбрано филе от аншоа в зехтин екстра върджин. Само най-добрите филета се приготвят и селектират за линията Гран Резерва.
От отстраняването на главата до опаковането, всяка фаза на обработка се извършва изцяло на ръка, за да се запази целостта на малките филенца аншоа. Уловът на рибата е изцяло в Средиземно море и рибките преминават през период на зреене за период от 6 месеца.
Едва след като експертите установят, че рибата е достигнала необходимата степен на зрялост и сърцевината е твърда и ароматна, аншоата се консервира в зехтин. Продуктът не съдържа добавки и консерванти.
Съдържание : Аншоа, маслиново масло (47%), сол. Нетно количество: 165 гр., отцедено количество 87 гр.. Да се съхранява: на сухо и хладно място. След отваряне да се съхранява в хладилник, рибата трябва да бъде покрита с мазнина.
Енергийна стойност за 100 гр. : 1075 кДж. / 258 кКал.
Научи повече за продукта
Rizzoli
Rizzoli са от най-старите компании, изградена върху страст и вкусове, предавани от баща на син от пет поколения. Rizzoli Emanuelli има предшественик, Tosi & Rizzoli: последният отваря врати през 1871 г. в Пиемонт, в град, който по това време е италиански лидер в преработката на рибни консерви. Торино се намира на древния Солен път, който го свързва с пристанището на Генуа, откъдето пристига мазната риба, опакована в дървени бъчви, и където Луиджи и Емилио Дзефирино Рицоли се срещат с Ромео Тоси. Но именно в сърцето на региона Емилия индустрията за преработка на домати прави големи крачки и носи със себе си функционална железопътна система и бързи комуникационни маршрути: виждайки потенциала на района, Tosi & Rizzoli се премества в Парма през 1892 г. Tosi & Rizzoli затваря, но след тридесет години дейност в Торино и преместването в Парма, Rizzoli вече са майстори на рибни консерви. В рамките на компанията Луиджи Рицоли се занимава с производство, а брат му Емилио Зефирино отговаря за продажбата на готовия продукт, обикаляйки Италия в търсене на нови клиенти. При едно от тези пътувания той среща Антониета Емануели, влюбва се в нея и решава да създаде семейство и ново приключение: така се ражда Rizzoli Emanuelli & Co. Rizzoli са от най-старите компании, изградена върху страст и вкусове, предавани от баща на син от пет поколения.
Всички от този производител
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю