Антигал Уно Малбек 2019
Изключително деликатната винификация на ръчно брано грозде от лозята на Antigal в долината Уко е възможна благодарение на функционирането на винарната на гравитачен принцип. Грижата, която се полага на всички етапи от процеса - от първоначалното охлаждане на гроздовете до сортирането, мацерацията и ферментацията, и отлежаването в бъчви – стои в основата на този необичайно елегантен малбек с впечатляващ баланс и меки танини. Реколта 2019 на Antigal UNO Malbec предлага аромати на слива, ягода и къпина, с примамливи нотки на виолетки, ванилия и млечен шоколад. Облагородено със свежи, естествени киселини, това виолетово-рубинено вино има копринена текстура и пленява с приятен, продължителен финал.
Чаша за консумация
Температура
Стайна температураПодходящи храни
- Червени меса
- Сурово сушени меса
- Печени зеленчуци
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиОще от този производител
Научи повече за продукта
Antigal
Antigal е една от най-старите винарни в Аржентина, датираща от 1897 г. и една от малкото, които все още произвеждат вино. След обновяването си през 2000 г. Antigal се превръща в място, където модерните производствени технологии се съчетават в перфектна хармония с историческата архитектура.
Всички от този производителМалбек
Малко известен факт за Малбек е, че това е типичен за Бордо сорт, но почти изчезнал в родината си и станал световноизвестен благодарение на втората си родина - Аржентина. Най-общо казано, типичните вина от френския малбек се характеризират като по-танинови, груби и плътни, докато представителите от Аржентина са по-богати, наситени, сочни и мармаладени. И от двете страни на океана обаче малбек отлежава в дъб, което повлиява комплексността на структурата му и повишава потенциала за отлежаване.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю