Български
Гран Крю Бузи, Лусиен Кояр 2015
Изискано шампанско, предлагащо изключително качество и вкус, което го прави идеален избро за специални поводи.
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияМоже би ще харесате тези...
- 92
Научи повече за продукта
Lucien Collard
Лусиен Кояр е производител в региона на Шампан, Франция. Винарната е известна с производството на висококачествени шампански, като се фокусира върху традиционните методи и устойчивите практики в лозарството. Лозята са разположени в престицни тероари в региона на Шампан, включително в села с Grand Cru и Premier Cru статут. Те отглеждат основно Пино Ноар и Шардоне, като се стремят към минимална интервенция в лозята, за да запазят естествените характеристики на тероара. Техните вина често се отличавар с финост, сложност и баланс. Използват организни и биодинамизни методи, за да минимализират въздействието върху околната среда и да поддържат здравето на лозята. Те вярват, че качеството на шампанското започва в лозята
Всички от този производител
Шампан
Регионът Шампан е разположен най-северно спрямо всички лозови региони на Франция. Отличителният вкус и чистота на истинското шампанско със сигурност се дължи на варовитата почва и континенталните условия за отглеждане. За разлика от повечето други вина, характерно за тези от Шампан е, че реколтите от различни години се смесват, за да се получи финален продукт (non-vintage) или се смесват различни вина от една и съща реколта - в този случай виното е vintage и годината му е обозначена на етикета. Това означава в крайна сметка, че качеството на полученото шампанско зависи много от баланса между качеството на гроздето и уменията на енолозите, затова и те се популяризират според името на производителя. Така в Шампан и по света най-познати са имена като Krug, Mumm, Bollinger, Veuve Clicquot, без да пропускаме и добре познатите марки Dom Perignon, Moët & Chandon и Taittinger. Сортовете грозде в този регион са Шардоне, Пино ноар и Пино мюние, които присъствуват в различно съотношение във вината от Шампан. Често се произвеждат и така наречените Blanc de Blanc, направено само от грозде шардоне, както и Blanc de Noir, което е бяло шампанско, но направено от червеното грозде Пино ноар. Любопитен и малко известен факт е, че в Шампан пенливото розе се прави при смес между бяло и червено вино, а не както е стандартът за производство на вино розѐ.
Всички вина от този регион
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю