BG

Добавен продукт (и)

Няма избрани продукти в количката.
Няма добавени продукти.

  1. Начало
  2. Винен магазин
  3. Тип вино
  4. Пенливи вина

Пенливи вина

Пенливите вина са едновременно и празнични, и добра компания на ястия …от закуска до вечеря. Най-просто казано, пенливо вино е това, което има мехурчета газ в него. Тези мехурчета са въглероден двуокис, който се получава, естествено при ферментация /естествено пенливи/ или допълнително наситени с газ /пенливи газирани/. Къде се е случило това и по какъв начин, отличава пенливите вина едно от друго. Традиционният метод включва вторична ферментация, която се случва в бутилката, отлежаване върху фините утайки, освобождаване от тях, дозиране на експедиционен ликьор и бутилиране - труден и работоемък процес, който може да отнеме години в създаване на уникалния вкус на една марка. Вината по този метод обикновенно развиват допълнителни маслени вкусове и фина газировка. При метода Шармат се провежда вторична ферментация в терморегулирани съдове от неръждаема стомана, където се филтрират утайките преди бутилиране. Този процес е много подходящ за правене на пенливи вина от ароматни сортове, където целта е да се запази свежестта и интензивността на ароматите на гроздето, какъвто е случаят с Prosecco или Asti, в Германия - Sekt.
Пенливи се правят по целия свят, но Шампанско е, единствено, пенливото вино от района на Шампан, североизточна Франция (около 33 хиляди хектара).
Пенливите вина, които се произвеждат извън Шампан, но по същия метод във Франция носят името Кремант (например Crémant de Bourgogne, Crémant d'Alsace), в Испания - Кава, в Италия - Франчакорта.

Купаж, Франция
28,90 лв.

Bleu De Mer Blanc Effervescent

Купаж, Франция
NV
28,90 лв.
Bleu de Mer носи със себи си духа на Френското Средиземноморие. Закачливи бал...

Купаж, Франция
28,90 лв.

Bleu De Mer Rose Effervescent

Купаж, Франция
NV
28,90 лв.
Bleu de Mer носи със себи си духа на Френското Средиземноморие. Закачливи бал...

Пино ноар, Франция
35,00 лв.

Cremant De Bourgogne Blanc de Noir Extra

Пино ноар, Франция
NV
35,00 лв.
Crémant de Bourgogne е пенливо вино от региона на Бургундия направено по трад...

Глера, Италия
24,90 лв.

Bellini Cipriani

Глера, Италия
2016
24,90 лв.
Великолепният коктейл идва от Венеция и е идеалното предложение за летен апер...

Ламбруско, Италия
27,00 лв.

Radice DOC

Ламбруско, Италия
2016
27,00 лв.
Вино произведено по Metodo Acestrale ( реферментация в бутилка) с помощта на ...

Пино ноар, Австрия
27,90 лв.

Krug Frizzante Edition

Пино ноар, Австрия
2016
27,90 лв.
Нежна и фина газировка с мек и пикантен послевкус. Произведено от старателно ...

Шардоне, България
27,90 лв.

Midalidare Blanc de Blancs

Шардоне, България
2016
27,90 лв.
Пенливото вино е създадено по традиционен метод и лежи върху фините утайки в ...

Купаж, Австрия
36,90 лв.

Pitt nat Conversion rose

Купаж, Австрия
2017
36,90 лв.
Пет-нат е пенливо вино произведено по древния метод, според който виното се б...

Шардоне, България
37,90 лв.

Midalidare Sparkling Wine

Шардоне, България
2015
37,90 лв.
Лозовите масиви се намират в близост до с. Могилово. Те имат северно изложени...

Сорбара, Италия
38,90 лв.

La Riserva Spumante Brut DOC

Сорбара, Италия
2015
38,90 лв.
Лозовият масив се намира в местност наречена Cristo di Sorbara и е с площ 15 ...

Купаж, Франция
42,00 лв.

Champagne Brut Nature

Купаж, Франция
NV
42,00 лв.
90% Пино Ноар и 10% Шардоне, с произход парцелите в Bouzy и Ambonnay. Гроздет...

Пино ноар, Австрия
65,00 лв.

Blanc de Noirs Grand Reserve

Пино ноар, Австрия
2014
65,00 лв.
Лозовите масиви са разположени терасовидно на надморска височина от 300 метра...

Купаж, Франция
54,00 лв.
Да

Premier Cuvee

Купаж, Франция
NV
54,00 лв.
Композицията на този бленд се състои от 30 Cru-та, чийто процент остава в тай...

Купаж, Франция
69,00 лв.
Да

Rose Premium Cuvee

Купаж, Франция
NV
69,00 лв.
Процентът Шардоне влязъл в купажа остава тайна, която единствено в Paillard з...

Шардоне, Италия
69,00 лв.
Да

Mon Saten Franciacorta DOCG Brut

Шардоне, Италия
2013
69,00 лв.
Произвежда се от стриктно подбрани клонове Шардоне, засадени в лозови масиви ...

Шардоне, Франция
82,00 лв.
96

Blanc de Blancs "Mag 14"

Шардоне, Франция
2014
82,00 лв.
Шампанско от Chouilly, част от което се винифицира в дъбови бъчви, придаващи ...

Купаж, Франция
72,00 лв.
91

Brut Intense

Купаж, Франция
NV
72,00 лв.
Несъмнено Intense, подхожда за име на шампанско и подготвя консуматорите, за ...

Купаж, Франция
85,00 лв.
91

Rose Terroirs

Купаж, Франция
NV
85,00 лв.
Шампанско с цвят сьомга и комплексен букет на горски плодове. Вкусът е интенз...

Купаж, Франция
76,00 лв.
90

Brut Nature

Купаж, Франция
NV
76,00 лв.
Шампанско от перфектен купаж, подчертаващ спецификите на трите лозови масива,...

Шардоне, Италия
45,00 лв.
34,90 лв.

Trento Brut Balter DOC

Шардоне, Италия
2017
45,00 лв.
34,90 лв.
Ярък сламено жълт цвят със златисти отблясъци, фино и интензивно вино. В аром...

Купаж, Италия
53,00 лв.

Franciacorta Brut Intense DOCG

Купаж, Италия
NV
53,00 лв.
Виното е резултат от перфектен съюз между елегантната структура на Шардоне и ...

Пино ноар, Италия
59,00 лв.
41,90 лв.

Rose Brut Balter DOC

Пино ноар, Италия
2017
59,00 лв.
41,90 лв.
Цветът на това вино е в нюансите на изсушена роза, а ароматите на грейпфрут и...

Шардоне, Италия
63,00 лв.

Franciacorta Saten DOCG

Шардоне, Италия
NV
63,00 лв.
Изразява цялото богатство и интензивност, които Шардоне може да предостави. В...

Пино ноар, Италия
65,00 лв.

Franciacorta Rose Brut Nature DOCG

Пино ноар, Италия
NV
65,00 лв.
Пино Неро е "звездата" използвана за розето на Франчакорта, в лимитирано коли...

Купаж, Италия
69,00 лв.

Emozione Franciаcorta DOCG Brut

Купаж, Италия
2014
69,00 лв.
Купаж от 26 базови вина, получени от отделни лозови парцели, винифицирани сам...

Купаж, Франция
69,00 лв.

Extra-Brut Eclats de Meuliere

Купаж, Франция
NV
69,00 лв.
Eclats de Meulier е отличен избор на Шампанско, ако искате да опознаете стила...

Купаж, Италия
69,90 лв.
47,90 лв.

Spumante Extra Brut V.S.Q

Купаж, Италия
NV
69,90 лв.
47,90 лв.
Със символ VSQ - Vino Spumante di Qualita - се означават пенливи вина с втори...

Купаж, Франция
72,00 лв.

Brut Noir

Купаж, Франция
NV
72,00 лв.
Non vintage шампанско, с 35% базово вино. Отлежава 5 години във винарната, пр...

Купаж, Франция
79,00 лв.

Grand Reserve Brut Premier Cru

Купаж, Франция
NV
79,00 лв.
Гроздето използвано за производство на това шампанско, произлиза от масиви, к...

Купаж, Франция
83,00 лв.

Champagne Brut Nature

Купаж, Франция
NV
83,00 лв.
90% Пино Ноар и 10% Шардоне, с произход парцелите в Bouzy и Ambonnay. Гроздет...

, Франция
119,00 лв.

Champagne Millesime 2013

, Франция
2013
119,00 лв.
За направата на това Винтидж Шампанско се използва първокласен плод от лозови...

, Франция
179,00 лв.

Champagne Violaine

, Франция
NV
179,00 лв.
Les Monts des Tours и Les Argentières са двата лозови масива в Bouzy и Tauxiè...

Шардоне, Франция
189,00 лв.

Champagne Blanc De Blancs

Шардоне, Франция
NV
189,00 лв.
Базовото вино е от реколти 2014 и 2015. Гроздето произлиза от единичен лозов ...

Купаж, Франция
195,00 лв.

Champagne Le Jardin De la Grosse Pierre

Купаж, Франция
NV
195,00 лв.
Гроздето идва от Grand Cru лозови масиви, някои от които са на възраст от 90 ...

Купаж, Франция
99,00 лв.
Да

Premier Cuvee

Купаж, Франция
NV
99,00 лв.
Композицията на този бленд се състои от 30 Cru-та, чийто процент остава в тай...

Купаж, Франция
129,00 лв.
Да

Rose Premium Cuvee

Купаж, Франция
NV
129,00 лв.
Процентът Шардоне влязъл в купажа остава тайна, която единствено в Paillard з...

Шардоне, Франция
149,00 лв.
Да

Blanc de Blancs Grand Cru

Шардоне, Франция
NV
149,00 лв.
Отлежаването върху фините утайки, характерно за стила на вината от Шампан, е ...

Купаж, Франция
155,00 лв.
Да

Assemblage

Купаж, Франция
2008
155,00 лв.
Годината е била с малко слънчеви дни, но като цяло доста топла. Шампанското о...

Шардоне, Франция
176,00 лв.
Да

Blanc de Blancs

Шардоне, Франция
2006
176,00 лв.
Добрата и топла година придава на шампанското богата и копринена текстура. Гр...

Купаж, Франция
410,00 лв.
Да

Nec Plus Ultra

Купаж, Франция
2002
410,00 лв.
Водени от желанието да създадат възможно най-доброто шампанско, независимо н...

Шардоне, Франция
180,00 лв.

Grande Cuvée Gentlihomme

Шардоне, Франция
2009
180,00 лв.
Gentilhomme e изключително лимитирана серия, което се прави само в най-добрит...

Шардоне, Франция
129,00 лв.
96

Grand Chouilly Blanc de Blancs

Шардоне, Франция
2008
129,00 лв.
Шампанско от Chouilly, част от което се винифицира в дъбови бъчви, придаващи ...

Пино ноар, Франция
119,00 лв.
94

Cuvee Efflorescence

Пино ноар, Франция
2013
119,00 лв.
Специално селектиран Пино Ноар от single-vineyard разположен в Polisot, набра...

Шардоне, Франция
139,00 лв.
93

Cuvee Eloquence

Шардоне, Франция
2013
139,00 лв.
Гроздето се избира от лозов масив в Polisot, близо до този с Пино Ноар. Лозит...

Пино ноар, Франция
95,00 лв.
92

Cuvee Resonance

Пино ноар, Франция
NV
95,00 лв.
Шампанско със страхотен богат вкус и чудесна свежест. Великолепно, дълбоко и ...

Купаж, Италия
85,00 лв.

Cuvette Franciacorta DOCG Brut

Купаж, Италия
2010
85,00 лв.
Вино посветено на очарователния характер на реколтата, една цветна палитра от...

Купаж, Франция
89,00 лв.

Fluence Brut Nature

Купаж, Франция
NV
89,00 лв.
Основните реколти, от които идват вината за това шампанско са 2012 и 2013. Ин...

Пино ноар, Франция
89,00 лв.

Champagne Blanc de Noirs

Пино ноар, Франция
NV
89,00 лв.
Пино Ноар идва от три различни лозови масива, пренесли част от чара си във ша...

Шардоне, Италия
89,00 лв.

Diamant Franciacorta Pas Dose

Шардоне, Италия
2012
89,00 лв.
Израз на чистота и неподправена чувственост, отлично балансираща вкус и арома...

Пино ноар, Франция
95,00 лв.

Champagne Rose de Maceration

Пино ноар, Франция
NV
95,00 лв.
Гроздето произхожда от лозовите масиви Les Juliennes, засадени през 1973 върх...

Купаж, Франция
109,00 лв.

Reliance en Bouteille

Купаж, Франция
NV
109,00 лв.
Основните реколти, от които идват вината за това шампанско са 2010 и 2011. Ин...

Купаж, Италия
109,00 лв.

Franciacorta Vintage DOCG

Купаж, Италия
2011
109,00 лв.
Vintage DOCG се произвежда само през най-благоприятните години за производств...

Купаж, България
134,00 лв.

Grande Reserve Painted

Купаж, България
2006
134,00 лв.
Гроздето е от собствените лозови масиви в с.Еленово. Отлежава 10 години върху...

Купаж, Франция
135,00 лв.

Tolerance Rose

Купаж, Франция
NV
135,00 лв.
Основните реколти, от които идват вината за това шампанско са 2009 и 2010. Ин...

Пино ноар, Франция
135,00 лв.

Champagne Philipponnat Blanc de Noir

Пино ноар, Франция
2008
135,00 лв.
Лозовите масиви - Premier Cru и Grand Cru, от които произхожда този Пино Ноар...

Ламбруско, Италия
17,90 лв.

Link Lambrusco Rose Spumante Modena DOC

Ламбруско, Италия
2018
17,90 лв.
Линкът е Ламбруско от региона на Емилия-Романя. Той е летния хит на Феро 13 с...

Глера, Италия
17,90 лв.

The Boss Prosecco DOC

Глера, Италия
2018
17,90 лв.
Лозята се намират в покрайнините на Тревизо. Гроздето се бере поетапно през С...

Ризлинг, България
17,90 лв.

Пет Нат Царев Брод

Ризлинг, България
2018
17,90 лв.
Пет-нат е пенливо вино произведено по древния метод, според който виното се б...

Мавруд, България
19,90 лв.

Pet Nat Funk Mavrud

Мавруд, България
2018
19,90 лв.
Проектът Милков/Георгиев впечетлява с прекрасни вина. Този български Пет-Нат ...

Пино ноар, България
20,00 лв.

Brut Rose

Пино ноар, България
2011
20,00 лв.
Виното е произведено по традиционен метод за пенливи вина. Притежава интензив...