BG

Добавен продукт (и)

Няма избрани продукти в количката.
Няма добавени продукти.

  1. Начало
  2. Вино
  3. Тип вино
  4. Пенливи вина

Пенливи вина

Пенливите вина са едновременно и празнични, и добра компания на ястия …от закуска до вечеря. Най-просто казано, пенливо вино е това, което има мехурчета газ в него. Тези мехурчета са въглероден двуокис, който се получава, естествено при ферментация /естествено пенливи/ или допълнително наситени с газ /пенливи газирани/. Къде се е случило това и по какъв начин, отличава пенливите вина едно от друго. Традиционният метод включва вторична ферментация, която се случва в бутилката, отлежаване върху фините утайки, освобождаване от тях, дозиране на експедиционен ликьор и бутилиране - труден и работоемък процес, който може да отнеме години в създаване на уникалния вкус на една марка. Вината по този метод обикновенно развиват допълнителни маслени вкусове и фина газировка. При метода Шармат се провежда вторична ферментация в терморегулирани съдове от неръждаема стомана, където се филтрират утайките преди бутилиране. Този процес е много подходящ за правене на пенливи вина от ароматни сортове, където целта е да се запази свежестта и интензивността на ароматите на гроздето, какъвто е случаят с Prosecco или Asti, в Германия - Sekt.
Пенливи се правят по целия свят, но Шампанско е, единствено, пенливото вино от района на Шампан, североизточна Франция (около 33 хиляди хектара).
Пенливите вина, които се произвеждат извън Шампан, но по същия метод във Франция носят името Кремант (например Crémant de Bourgogne, Crémant d'Alsace), в Испания - Кава, в Италия - Франчакорта.

Купаж, Франция
28,90 лв.

Bleu De Mer Rose Effervescent

Bernard Magrez
Купаж, Франция
NV
28,90 лв.
Bleu de Mer носи със себи си духа на Френското Средиземноморие. Закачливи бал...

Купаж, Франция
28,90 лв.

Bleu De Mer Blanc Effervescent

Bernard Magrez
Купаж, Франция
NV
28,90 лв.
Bleu de Mer носи със себи си духа на Френското Средиземноморие. Закачливи бал...

Пино ноар, Франция
35,00 лв.

Cremant De Bourgogne Blanc de Noir Extra

Frederic Magnien
Пино ноар, Франция
NV
35,00 лв.
Crémant de Bourgogne е пенливо вино от региона на Бургундия направено по трад...

Глера, Италия
24,90 лв.

Bellini Cipriani

Bellini Cipriani
Глера, Италия
2016
24,90 лв.
Великолепният коктейл идва от Венеция и е идеалното предложение за допълване ...

Шардоне, България
27,90 лв.

Midalidare Blanc de Blancs

Мидалидаре
Шардоне, България
2016
27,90 лв.
Пенливото вино е създадено по традиционен метод и лежи върху фините утайки в ...

Пино ноар, Австрия
27,90 лв.

Krug Frizzante Edition

Krug
Пино ноар, Австрия
2016
27,90 лв.
Нежна и фина газировка с мек и пикантен послевкус. Произведено от старателно ...

Купаж, Австрия
36,90 лв.

Pitt nat Conversion rose

Weingut Pittnauer
Купаж, Австрия
2017
36,90 лв.
Пет-нат е пенливо вино произведено по древния метод, според който виното се б...

Шардоне, България
37,90 лв.

Midalidare Sparkling Wine

Мидалидаре
Шардоне, България
2015
37,90 лв.
Лозовите масиви се намират в близост до с. Могилово. Те имат северно изложени...

Сорбара, Италия
38,90 лв.

La Riserva Spumante Brut DOC

Cantina Paltrinieri
Сорбара, Италия
2015
38,90 лв.
Лозовият масив се намира в местност наречена Cristo di Sorbara и е с площ 15 ...

Купаж, Австрия
39,90 лв.

Pitt nat Conversion rose

Weingut Pittnauer
Купаж, Австрия
2018
39,90 лв.
Пет-нат е пенливо вино произведено по древния метод, според който виното се б...

Купаж, Франция
42,00 лв.

Champagne Brut Nature

Benoit Lahaye
Купаж, Франция
NV
42,00 лв.
90% Пино Ноар и 10% Шардоне, с произход парцелите в Bouzy и Ambonnay. Гроздет...

Пино ноар, Австрия
65,00 лв.

Blanc de Noirs Grand Reserve

Wеingut Leth
Пино ноар, Австрия
2014
65,00 лв.
Лозовите масиви са разположени терасовидно на надморска височина от 300 метра...

Купаж, Франция
59,00 лв.
Да

Première Cuvée

Bruno Paillard
Купаж, Франция
NV
59,00 лв.
Композицията на този бленд се състои от 30 Cru-та, чийто процент остава в тай...

Купаж, Франция
69,00 лв.
Да

Rose Premium Cuvée

Bruno Paillard
Купаж, Франция
NV
69,00 лв.
Процентът Шардоне влязъл в купажа остава тайна, която единствено в Paillard з...

Шардоне, Италия
69,00 лв.
Да

Mon Saten Franciacorta DOCG Brut

Villa Franciacorta
Шардоне, Италия
2013
69,00 лв.
Произвежда се от стриктно подбрани клонове Шардоне, засадени в лозови масиви ...

Шардоне, Франция
82,00 лв.
96

Blanc de Blancs "Mag 14"

AR Lenoble Champagne
Шардоне, Франция
2014
82,00 лв.
Шампанско от Chouilly, част от което се винифицира в дъбови бъчви, придаващи ...

Шардоне, Франция
170,00 лв.
96

Blanc de Blancs Magnum

AR Lenoble Champagne
Шардоне, Франция
2014
170,00 лв.
Шампанско от Chouilly, част от което се винифицира в дъбови бъчви, придаващи ...

Купаж, Франция
72,00 лв.
91

Brut Intense

AR Lenoble Champagne
Купаж, Франция
NV
72,00 лв.
Несъмнено Intense, подхожда за име на шампанско и подготвя консуматорите, за ...

Купаж, Франция
85,00 лв.
91

Rose Terroirs

AR Lenoble Champagne
Купаж, Франция
NV
85,00 лв.
Шампанско с цвят сьомга и комплексен букет на горски плодове. Вкусът е интенз...

Купаж, Франция
74,00 лв.
90

Brut Nature

AR Lenoble Champagne
Купаж, Франция
NV
74,00 лв.
Шампанско от перфектен купаж, подчертаващ спецификите на трите лозови масива,...

Купаж, Австрия
42,90 лв.

Pitt nat Conversion blanc

Weingut Pittnauer
Купаж, Австрия
2018
42,90 лв.
Пет-нат е пенливо вино произведено по древния метод, според който виното се б...

Шардоне, Италия
45,00 лв.
34,90 лв.

Trento Brut Balter DOC

Balter Vigna e Vino
Шардоне, Италия
2017
45,00 лв.
34,90 лв.
Ярък сламено жълт цвят със златисти отблясъци, фино и интензивно вино. В аром...

Купаж, Италия
53,00 лв.

Franciacorta Brut Intense DOCG

1701 Franciacorta
Купаж, Италия
NV
53,00 лв.
Виното е резултат от перфектен съюз между елегантната структура на Шардоне и ...

Пино ноар, Италия
59,00 лв.
41,90 лв.

Rose Brut Balter DOC

Balter Vigna e Vino
Пино ноар, Италия
2017
59,00 лв.
41,90 лв.
Цветът на това вино е в нюансите на изсушена роза, а ароматите на грейпфрут и...

Пино ноар, Италия
65,00 лв.

Franciacorta Rose Brut Nature DOCG

1701 Franciacorta
Пино ноар, Италия
NV
65,00 лв.
Пино Неро е "звездата" използвана за розето на Франчакорта, в лимитирано коли...

Купаж, Франция
69,00 лв.

Extra-Brut Eclats de Meuliere

Champagne Jeaunaux Robin
Купаж, Франция
NV
69,00 лв.
Eclats de Meulier е отличен избор на Шампанско, ако искате да опознаете стила...

Купаж, Италия
69,00 лв.

Emozione Franciаcorta DOCG Brut

Villa Franciacorta
Купаж, Италия
2014
69,00 лв.
Купаж от 26 базови вина, получени от отделни лозови парцели, винифицирани сам...

Купаж, Италия
69,90 лв.
47,90 лв.

Spumante Extra Brut V.S.Q

Pojer e Sandri
Купаж, Италия
NV
69,90 лв.
47,90 лв.
Със символ VSQ - Vino Spumante di Qualita - се означават пенливи вина с втори...

Купаж, Франция
72,00 лв.

Brut Noir

Yann Alexandre
Купаж, Франция
NV
72,00 лв.
Non vintage шампанско, с 35% базово вино. Отлежава 5 години във винарната, пр...

Купаж, Франция
79,00 лв.

Grand Reserve Brut Premier Cru

Yann Alexandre
Купаж, Франция
NV
79,00 лв.
Гроздето използвано за производство на това шампанско, произлиза от масиви, к...

Купаж, Франция
83,00 лв.

Champagne Brut Nature

Benoit Lahaye
Купаж, Франция
NV
83,00 лв.
90% Пино Ноар и 10% Шардоне, с произход парцелите в Bouzy и Ambonnay. Гроздет...

Купаж, Франция
119,00 лв.

Champagne Millesime 2013

Benoit Lahaye
Купаж, Франция
2013
119,00 лв.
За направата на това Винтидж Шампанско се използва първокласен плод от лозови...

Купаж, Франция
169,00 лв.
135,20 лв.

Champagne Le Jardin De la Grosse Pierre

Benoit Lahaye
Купаж, Франция
NV
169,00 лв.
135,20 лв.
Гроздето идва от Grand Cru лозови масиви, някои от които са на възраст от 90 ...

Купаж, Франция
179,00 лв.

Champagne Violaine

Benoit Lahaye
Купаж, Франция
NV
179,00 лв.
Les Monts des Tours и Les Argentières са двата лозови масива в Bouzy и Tauxiè...

Шардоне, Франция
189,00 лв.

Champagne Blanc De Blancs

Benoit Lahaye
Шардоне, Франция
NV
189,00 лв.
Базовото вино е от реколти 2014 и 2015. Гроздето произлиза от единичен лозов ...

Шардоне, Франция
1 350,00 лв.

Salon 2006

Salon
Шардоне, Франция
2006
1 350,00 лв.
Салон е легендарно име в региона на Шампан. То се създава винаги от един един...

Шардоне, Франция
1 550,00 лв.

Salon 1997

Salon
Шардоне, Франция
1997
1 550,00 лв.
Салон е легендарно име в региона на Шампан. То се създава винаги от един един...

Купаж, Франция
109,00 лв.
Да

Première Cuvée

Bruno Paillard
Купаж, Франция
NV
109,00 лв.
Композицията на този бленд се състои от 30 Cru-та, чийто процент остава в тай...

Купаж, Франция
129,00 лв.
Да

Rose Premium Cuvée

Bruno Paillard
Купаж, Франция
NV
129,00 лв.
Процентът Шардоне влязъл в купажа остава тайна, която единствено в Paillard з...

Шардоне, Франция
149,00 лв.
Да

Blanc de Blancs Grand Cru

Bruno Paillard
Шардоне, Франция
NV
149,00 лв.
Отлежаването върху фините утайки, характерно за стила на вината от Шампан, е ...

Купаж, Франция
155,00 лв.
124,00 лв.
Да

Assemblage

Bruno Paillard
Купаж, Франция
2008
155,00 лв.
124,00 лв.
Годината е била с малко слънчеви дни, но като цяло доста топла. Шампанското о...

, Франция
220,00 лв.
Да

Première Cuvée Magnum

Bruno Paillard
, Франция
NV
220,00 лв.
Базовото вино за направата на това шампанско е от 25 различни реколти. Шампан...

Шардоне, Франция
390,00 лв.
Да

Blanc de Blancs Magnum

Bruno Paillard
Шардоне, Франция
2006
390,00 лв.
2006г. е щедра година за сорта Шардоне в Шампан. Гроздето е селектирано от на...

Купаж, Франция
410,00 лв.
Да

Nec Plus Ultra

Bruno Paillard
Купаж, Франция
2002
410,00 лв.
Водени от желанието да създадат възможно най-доброто шампанско, независимо н...

Шардоне, Франция
180,00 лв.

Grande Cuvée Gentlihomme

AR Lenoble Champagne
Шардоне, Франция
2009
180,00 лв.
Gentilhomme e изключително лимитирана серия, което се прави само в най-добрит...

Шардоне, Франция
129,00 лв.
96

Grand Chouilly Blanc de Blancs

AR Lenoble Champagne
Шардоне, Франция
2008
129,00 лв.
Шампанско от Chouilly, част от което се винифицира в дъбови бъчви, придаващи ...

Пино ноар, Франция
119,00 лв.
94

Cuvee Efflorescence

Champagne Marie-Courtin
Пино ноар, Франция
2013
119,00 лв.
Специално селектиран Пино Ноар от single-vineyard разположен в Polisot, набра...

Шардоне, Франция
139,00 лв.
93

Cuvee Eloquence

Champagne Marie-Courtin
Шардоне, Франция
2013
139,00 лв.
Гроздето се избира от лозов масив в Polisot, близо до този с Пино Ноар. Лозит...

Пино ноар, Франция
95,00 лв.
92

Cuvee Resonance

Champagne Marie-Courtin
Пино ноар, Франция
NV
95,00 лв.
Шампанско със страхотен богат вкус и чудесна свежест. Великолепно, дълбоко и ...

Купаж, Италия
85,00 лв.

Cuvette Franciacorta DOCG Brut

Villa Franciacorta
Купаж, Италия
2010
85,00 лв.
Вино посветено на очарователния характер на реколтата, една цветна палитра от...

Пино ноар, Франция
89,00 лв.

Champagne Blanc de Noirs

Benoit Lahaye
Пино ноар, Франция
NV
89,00 лв.
Пино Ноар идва от три различни лозови масива, пренесли част от чара си във ша...

Шардоне, Италия
89,00 лв.

Diamant Franciacorta Pas Dose

Villa Franciacorta
Шардоне, Италия
2012
89,00 лв.
Израз на чистота и неподправена чувственост, отлично балансираща вкус и арома...

Купаж, Франция
89,00 лв.

Fluence Brut Nature

Champagne Franck Pascal
Купаж, Франция
NV
89,00 лв.
Основните реколти, от които идват вината за това шампанско са 2012 и 2013. Ин...

Пино ноар, Франция
95,00 лв.

Champagne Rose de Maceration

Benoit Lahaye
Пино ноар, Франция
NV
95,00 лв.
Гроздето произхожда от лозовите масиви Les Juliennes, засадени през 1973 върх...

Купаж, Франция
109,00 лв.

Reliance en Bouteille

Champagne Franck Pascal
Купаж, Франция
NV
109,00 лв.
Основните реколти, от които идват вината за това шампанско са 2010 и 2011. Ин...

Купаж, Италия
109,00 лв.

Franciacorta Vintage DOCG

1701 Franciacorta
Купаж, Италия
2011
109,00 лв.
Vintage DOCG се произвежда само през най-благоприятните години за производств...

Купаж, България
134,00 лв.

Grande Reserve Painted

Edoardo Miroglio
Купаж, България
2006
134,00 лв.
Гроздето е от собствените лозови масиви в с.Еленово. Отлежава 10 години върху...

Пино ноар, Франция
135,00 лв.
108,00 лв.

Champagne Philipponnat Blanc de Noir

Philipponnat
Пино ноар, Франция
2008
135,00 лв.
108,00 лв.
Лозовите масиви - Premier Cru и Grand Cru, от които произхожда този Пино Ноар...

Купаж, Франция
135,00 лв.

Tolerance Rose

Champagne Franck Pascal
Купаж, Франция
NV
135,00 лв.
Основните реколти, от които идват вината за това шампанско са 2009 и 2010. Ин...

Ризлинг, България
17,90 лв.

Пет Нат Царев Брод

Царев Брод
Ризлинг, България
2019
17,90 лв.
Пет-нат е пенливо вино произведено по древния метод, според който виното се б...

Ламбруско, Италия
17,90 лв.

Link Lambrusco Rose Spumante Modena DOC

Ferro 13
Ламбруско, Италия
2018
17,90 лв.
Линкът е Ламбруско от региона на Емилия-Романя. Той е летния хит на Феро 13 с...

Глера, Италия
18,90 лв.

The Boss Prosecco DOC

Ferro 13
Глера, Италия
2018
18,90 лв.
Лозята се намират в покрайнините на Тревизо. Гроздето се бере поетапно през С...

Мавруд, България
19,90 лв.

Pet Nat Funk Mavrud

Георгиев и Милков
Мавруд, България
2019
19,90 лв.
Проектът Милков/Георгиев впечетлява с прекрасни вина от български сортове. То...