Eolis Estate е семеен проект на Кремена Димова-Вундерли, чието лозе се намира в село Малко Градище, в полите на Източните Родопи, на 15 км от Свиленград Съпругът на Кремена е наследствен лозар от Монтрьо в Швейцария и не се колебае да инвестира във виното, предвиждайки потенциала на тероара. Стартират през 2005 г. с 3 хектара лозя, а през 2018 г. засаждат нови 5,6 ха, включително местните сортове Мавруд и Рубин. От 2016 г. отглеждат лозя според принципите на биодинамиката. Винификацията се извършва във винарна Братанов под консултацията на швейцарския енолог Марк Вундерли, който създава стила на вината Eolis от самото начало.