Maison Saint AIX се намира в региона Прованс, който е известен със своите великолепни условия за производство на розе и е една от водещите зони за производство на розе в света. Maison Saint AIX е създаден с цел да произвежда висококачествени розета, отразяващи типичните характеристики на региона Прованс. Производството е фокусирано върху стилни и елегантни вина. Гордеят се със своето внимание към детайлите в производството и непрекъснатия стремеж към отличие. Техните вина са символ на елегантност и качество, което ги прави избор на много винени ентусиасти