Terre del Ving е малка биодинамична изба в Тоскана, създадена от Стефано Гонели. Намира се близо до градчето Волтерра, едно от най-очарователните в Тоскана, основано от етруските през X-и век преди Христа. Избата прави близо 15000 бутилки годишно, работейки изцяло с прочутите тоскански сортове Санджовезе, Малвазия, Требиано и по-малко известните Чилйеджоло, Колорино, Сан Коломбано, Малвазия Нера. От инженер Стефано се превръща във винар, оттам и името на проекта, Терре del Ving, Земите на Винж, тоест Ving- Винж, винарят-инженер. Между такъв обрат в живота и изборът му да отглежда лозята си единствено, следвайки законите на биодинамиката, има емоционална, и философска връзка. Биодинамичните вина носят в себе си една особена, зареждаща енергия. Убедете се сами.