Безплатна доставка над 119лв
  1. Начало
  2. Вино
  3. Брунело ди Монталчино DOCG "Форначе"

Брунело ди Монталчино DOCG "Форначе" 2013

В наличност - доставка до 24 часа в работни дни за гр. София, а за страната - според графика на куриера.
Арт.№ 0749

Лозовият масив Кастелнуово дел Абате е известен с невероятния си тероар. Гроздето е ръчно селектирано и сортирано. Ферментацията е с целите ципи и протича в циментови съдове в продължение на 40 дни. Виното отлежава 36 месеца в славонски дъб.

Алк. 14.5 %

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Танини
  • Свежест
  • Алкохол

Доминиращи аромати

  • Черна череша Черна череша
  • Дим Дим
  • Ситни черни плодове Ситни черни плодове
  • Землисти аромати Землисти аромати

Чаша за консумация

Голяма чаша за червено вино

Температура

Стайна температура Стайна температура

Подходящи храни

  • Червени меса Червени меса
  • Сурово сушени меса Сурово сушени меса
  • Меки сирена Меки сирена

Зрялост

Готово, но ще развие потенциала си

Научи повече за продукта

Ле Раняе

Ле Раняе

Riccardo и Jennifer Campinoti закупуват имот със смес от стари и по-млади лозя. Той се простира върху 28 хектара в района на Montalcino, провинция Сиена, Тоскана. Лозята са разпределени в три парцела. Тези, до които е винарната, достигат над пределните за класификация DOCG, 700 метра надморско равнище. В допълнение към тези лозя са и тези от Petroso, по протежение на пътя Scarnacuoia, под село Montalcino (една от най-старите винарски зони в района) и от Castelnuovo dell'Abate, в южната част на Montalcino пред планината Amiata. Практикува се органично замеделие, гроздето се събира ръчно, дръжките се отделят, ферментира и след това отлежава в големи 25-хектолитрови бъчви от славонски дъб за 36 месеца. Високо разположените лозя на Le Ragnaie са в основата на купажа. Дългата и внимателна мацерация дава очарователни, ароматни и много свежи вина, които успяват да запазят необходимата сила. Уникален, изключително пикантен стил Brunello, който ще ви изненада и очарова.

Всички от този производител
Тоскана

Тоскана

Тоскана е сред най-разнообразните и значими области за италианското вино, където се получава оптималната комбинация на местни и международни сортове, разположени на много различни тероари. През втората половина на ХХ век тя успя да измине пътя от невзрачно качество до създаване на ярки международни звезди като Sassicaia, Solaia и Ornellaia. Не случайно ги наричат Супертоскански (Supertuscan) заради невероятните им ароматни и вкусови характеристики, съчетани с потенциал за отлежаване. Погледната на картата, Тоскана прилича на лозов лист в сърцето на Апенинския полуостров. Тя е границата между силно индустриализирания Север и селскостопанския Юг на Италия. Дели се на девет отделни провинции: Арецо, Флоренция, Гросето, Ливорно, Лука, Маса-Карара, Пиза, Пистоя и Сиена, кръстени на главните градове. Колкото и да е различна Тоскана, като цяло климатът й е средиземноморски с много слънчеви дни в годината. Почвите са основно съставени от глина, пясък и варовик. Шейсет и осем процента от релефа на областта е описан като хълмист. Сортовете, които са най-разпространени, са санджовезе (абсолютен лидер и безкрайна гордост за местните), канайоло, малвазия, требиано, каберне совиньон, каберне фран, мерло, шираз, верментино и чилиеджоло. Санджовезе (Sangiovese) вече се е превърнал в синоним на топвино от Тоскана, и макар сортът да е широко разпространен в Централна Италия, тосканският климат (който понякога е с доста мразовити зими) и богатите на калций варовиково-глинести почви се оказват най-гостоприемни за него. Санджовезе може да бъде богато и сочно, но освен това притежава добър потенциал за пресъздаване на специфичния за района тероар. Традиционно в областта го купажират с канайоло и с малвазия, а понякога и с требиано, но от 80-те години на XX век производителите, отдадени на идеята за суперпремиумни вина с принадлежност, го предпочитат 100% чисто. Това е залегнало и в класификацията на областта, според която високите категории DOC и DOCG толерират санджовезе като задължителен участник с над 85% в сортовия купаж. Ето защо не е чудно, че санджовезе владее лозята на Карминяно (Carmignano), Руфина (Ruffina), хълмовете около Винчи (Vinci), Кианти (Chianti) и Кианти класико (Chianti Classico), на юг около Монтепулчано (Montepulciano) и Монталчино (Montalcino). Броят на насажденията за един хектар е 3500 - 4000 за старите лози и 6000 - 10 000 за новите.

Всички вина от този регион
Санджовезе Гросо

Санджовезе Гросо

Всички вина от този сорт

Подобни продукти

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю