Винен път към Шато Копса

Ако тръгнеш по подбалканския път към Пловдив, ще се насладиш на зашеметяващи гледки – дива природа, пищни зелени хълмове и постепенното навлизане в една от най-интересните лозови зони в страната.

Тук е родното място на уникалната българска роза дамасцена – течното злато, от което страната ни е прочута, и мястото, където ароматните бели сортове се чувстват като у дома си.

Малко преди Карлово, ще видиш кокетното мини-замъче на Шато Копса, обградено от лозови насаждения. Когато се приближиш, ефектът е поразителен – средновековна архитектура, басейн, ресторант, паркинг и навсякъде – лозя, лозя, лозя. Мястото те подканя да спреш под сянката на терасата и да отпиеш чаша запотено, ледено вино.

Вината тук са изключителни. Карловският червен мискет разцъфва в нежни аромати на фрезия, бял люляк и бяла праскова. Совиньон блан от лозето Левски на 600+ м надморска височина е деликатен и свеж, а червените купажи и елегантните розета от Кабернета и Мерлата от близките лозя доказват професионализма на Мадлена и Ангел Кузманови. Всички вина от Шато Копса са внимателно направени, за да се наслаждаваш на аромати и вкусове, които разказват историята на района и уникалния му тероар.

Посети шато Копса и се потопи в магията на винения туризъм – дегустации, гледки към лозята и петзвездно изживяване. Всяка бутилка тук те връща към природата, тишината и спокойствието на полите на Средна гора и Стара планина.

Прочети още

КАУЗАТА ВИНОТО СЕЛЕКЦИЯТА

Вдъхновение от Шато Копса

Angelica - виното на каузата

Тази година избата ни представя Angelica Rosé 2024, създадено за кампанията „Ангелите в нашия живот“. 10 % от продажбите се даряват за инициативата. Всеки избор на вино носи реален принос за промяна в живота на жените и подкрепя важни каузи.

Виното

Angelica Rosé 2024 – купаж

Сухо, тихо розе, купаж от Гренаш (50 %), Каберне Совиньон (30 %) и Мурведър (20 %). Гренаш и Мурведър придават ефирност, Каберне Совиньон носи свежест и цитрусови нотки. Ферментация при 12–15 °C
с батонаж осигурява кадифена текстура и изискана, дълговечна наслада

Хотелският комплекс

Шато Копса и Maison Copsa

Хотелски комплекс Шато Копса и Maison Copsa предлага настаняване от стандартни стаи до бутикови апартаменти с гледка към лозята. Гостите могат да се насладят на басейн, спа терапии с розово масло и гроздови семки и на активности като колоездене, „рисуване и вино“ и др.

Гостите могат да се насладят на релакс край открития басейн, спа терапии с розово масло и гроздови семки, или да се включат в организирани активности като колоездене в лозята, „рисуване и вино“, полети с балон, парапланеризъм и АТВ турове.
Пролетта и есента са особено магични – по време на розобера и гроздобера, с дегустации и ритуали. Шато Копса е предпочитана дестинация за сватби, тържества и корпоративни събития – сред лозята, с панорама към Стара планина, изискана кухня и висококачествени вина.

За виното и мисията на Шато Копса

В Шато Копса вината са повече от напитки — те са история, тероар и кауза в една чаша. От собствените 50 ха лозови масиви в сърцето на Розовата долина се създават уникални бели, червени и розе вина, които носят характера на тероара и наследството на региона. Тук всяка гроздова зърно се следи от лозето до бутилката, за да бъде всеки аромат чист, балансиран и с дълбок вкус.

В допълнение към висококачествените вина, Шато Копса представя и вината с мисия — като „Angelica Rosé“, част от кампанията „Ангелите в нашия живот“, където част от приходите се даряват за значими социални инициативи. Така всяка бутилка носи не само наслада за сетивата, но и принос за по-добър живот.

Комбинирайки страст към виното, уважение към традициите и грижа за общността, Шато Копса превръща дегустацията в смислено преживяване – за душата, за каузата и за вкуса.