Dandelion Vineyards March Hare of the Barossa Mataro 2015
Плодът е ръчно селектиран от единичен лозов масив на възраст от 88 години в южната част на Бароса, където условията са чудесни за развитието на сорта Матаро, известен още като Мурведър и Монастрей. Виното е отлежавало 18 месеца във френски и български дъб.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Подправки
- Слива
- Землисти аромати
Чаша за консумация
Температура
Стайна температураПодходящи храни
- Сурово сушени меса
- Екзотични подправки
- Въглехидрати
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиОще от този производител
Научи повече за продукта
Елена Брукс
Елена Брукс е главен винопроизводител и главен изпълнителен директор на Dandelion Vineyards. Виното, което произвежда, съчетава десетилетния опит, плодовете от наследствените лозя и най-добрите традиции на занаятчийското винопроизводство. Dandelion Vineyards е комбинация от стари лозя, млад винопроизводител и няколко приятели, които си помагат, а това създава идеалната винарна. Елена Брукс произхожда от стария лозаро-винарски край на град Лясковец. Още в гимназията, в началото на 90-те години, има редкия шанс да превежда професионалните разговори между австралийски и български винари, като така опознава магическия свят на виното. Страстта към винарството я отвежда в Австралия, където става един от първите български граждани, завършили като енолози Университета на Аделаида. От стогодишните лозя в Бароса, Идън Валей, Макларън Вейл и Аделайд Хилс, Елена Брукс създава висококачествени вина, спечелили повече от петстотин международни отличия.
Всички от този производител
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю