Безплатна доставка за цялата страна при поръчки над 89 лв.!
  1. Начало
  2. Вино
  3. Вид вино
  4. Червени вина
  5. Каберне Фран
  6. Каберне фран Резерва Downtown Urban Winery
Каберне фран Резерва  Downtown Urban Winery

Каберне фран Резерва Downtown Urban Winery 2021

В наличност - доставка до 24 часа в работни дни за гр. София, а за страната - според графика на куриера.
Арт.№ 4097

Рядко ще откриете толкова чист и сортов Каберне фран с отличителните за сорта акценти на червен пипер и топли землисти акценти. Прекрасно вино, което ще украси всяка празнична трапеза.
Гроздобер: последните дни на септември, изцяло на ръка в касетки от 10-12 кг.
Охлаждане на гроздето: в хладилна камера за 1 нощ.
Сортиране: ръчно.
Настойване: 3 дни при 10-12 градуса.
Алкохолна ферментация: в инокс, температура 22-25 градуса.
Ябълчно млечно-кисела ферментация: в бъчви с контролирана температура 18-20 градуса.
Отлежаване в бъчви: 10 месеца в нови и второ зареждане, френски дъб.
Затваряне: натурален корк.

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Сухота
  • Танини
  • Свежест
  • Алкохол

Доминиращи аромати

  • Боровинка Боровинка
  • Канела Канела
  • Чушка Чушка

Чаша за консумация

За червено вино

Температура

Температура на изба Температура на изба

Подходящи храни

  • Червени меса Червени меса
  • Сурово сушени меса Сурово сушени меса
  • Твърди сирена Твърди сирена

Зрялост

Готово, но ще развие потенциала си

Повече за това вино

Тракийска низина

Тракийска низина

В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.

Всички вина от този регион
Каберне Фран

Каберне Фран

Каберне Фран е червен сорт грозде с тъмна кожица, основно познат като част от класическия Бордо бленд, където добавя във виното нотки на билки, тютюн и тъмни подправки. Чистосортовите вина са с леко до средно тяло и често се характеризират с аромат на зелен пипер.

Всички вина от този сорт

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю