Есенна палитра

Детайли

Подбрах шест вина с различен характер – от плътната Сира и елегантния Каберне Фран до свежия Димят, розето и пенливото вино, за да ви поканя да откриете разнообразието на българската винена сцена и да превърнете всеки споделен момент в специално изживяване.

Ayano Сира Бленд 2022
Избрах това вино заради плътния му характер и богатия аромат на тъмна череша, касис и горски плодове, допълнен от землисти нюанси и подправки. Балансираното тяло и дългият финал го правят чудесен избор за компания на червени меса, ястия с богат сос и уютни вечери.

Енсо Розе ШМЛ 2024
Включих това розе от Широка мелнишка лоза заради наситения му розово-червен цвят и аромата на червени горски плодове и диви ягоди, с деликатен минерален нюанс. Харесва ми съчетанието между заоблен вкус и фин минерален завършек, което го прави подходящо за риба, бели меса и споделени летни спомени.

Сарва Димят 2024 Драгомир
Подбрах този Димят заради свежия му характер и елегантния аромат на цитруси, лимонова кора, бели цветя и зряла ябълка. Сочното, гладко тяло и освежаващият финал го превръщат в чудесен избор за леки ястия, салати, бели меса и меки сирена.

KAYF Розе Брут 2020 Уанс Консепт
Избрах това пенливо розе от Каберне Фран и Пино Ноар заради сложния му характер, изграден с продължително отлежаване върху фините утайки. Ароматите на червени горски плодове, малина и дива ягода се преплитат с нотки на препечен хляб и бриош, а кремообразната текстура и финият балон го правят чудесен избор за специални поводи и празнични вечери.

Девицата Гъмза 2024 Магура
Включих това вино, за да представя характерния български сорт Гъмза с неговия искрящ черешов цвят и деликатен аромат на малина, череша и диви ягоди. Свежият плодов профил и фината пикантност го правят подходящо за меки сирена, паста и ястия с червено месо.

Каберне Фран Царев Брод 2022
Подбрах този Каберне Фран заради наситения му пурпурен цвят и многопластовия аромат, в който се открояват касис, боровинка и характерни тревисти нюанси. Сухият, плодов и леко пикантен вкус го прави отличен избор за червени меса, сушени деликатеси и сирена, когато търся вино с отчетлив характер.

Препоръчани от Красимира Ефтимова