Спасителят на местни сортове - Ronchi di Cialla

Четвъртък, 7 март, 19:30 ч., SeeWines ще представи за Вас един изключително интересен производител от Фриули, Италия - Ronchi di Cialla!

Ronchi Di Cialla, в превод: хълмовете на Cialla, се намира в апелация Colli Orientali del Friuli, определено, най-ценената в район Friuli-Venezia-Giulia. Когато през 70-те Paolo и Dina Rapuzzi купуват имението в Cialla, решени да се посветят на отглеждането на местни сортове, Schioppettino се е смятал за изчезнал сорт, известен от ръкописи и спомени на възрастни хора. Двамата успяват да съберат 70 лози от района, което им позволява да засадят цял парцел, като по този начин спасяват този сорт от изчезване. Още първите проби, показват, че сортът старее много добре и не отстъпва на големите международни сортове по елегантност и комплексност. И до момента, всички лози Schioppettino са клонинги на тези, спасени от семейство Rapuzzi.

Местата са ограничени - 12.

Цена – 30.00 лв.

Записване и заплащане - може да закупите билета от асоциирани продукти.

Вината ще се дегустират в чаши Zalto.

Винена листа:

1. Ribolla Gialla 2016

2. Friulano Collio 2016

3. Refosco 2015

4. Pignolo 2013

5. Schioppettino di Cialla 2013

6. Refosco dal Peduncolo Rosso di Cialla 2011

7. Verduzzo di Cialla 2013

Участниците в дегустацията ще имат възможност и да закупят вината с отстъпка от 10%.

Заповядайте в Галерия SeeWines на бул. България 106 - четвъртък, 7 март, 19:30 ч.

В дегустационния куверт са включени по 50 мл от вид вино, хляб и зехтин.

Сподели вечерта с приятел

Спомените са по-вкусни, когато са споделени. Покани приятел!