Неповторимият чар на Шери
Едва ли има друго вино, което така да поляризира широката винена аудитория, като мненията често се простират в целия спектър между твърдото отричане до издигането му в култ. Факт е обаче, че шерито бавно възвръща своята позагубена популярност и постепенно печели нови почитатели сред страстните винолюбители.
Родното място на едно от най-характерните вина не само на Испания, но и в световен мащаб, е регионът около Херес де ла Фронтера в Андалусия. Противно на разпространеното схващане, шери не само че не е единствено сладко, ами идва в голямо разнообразие от стилове, за което основна роля играят процесите, които се случват по време на неговото отлежаване.
За прекалено недостатъчното време, което ще му посветим в нашата поредна тематична дегустация, ние ще се потопим в богатите традиции на напитката и ще се насладим на различните стилове на това подсилено вино, дело на две от най-емблематичните изби на региона - Bodegas Tradicion и Bodegas Barbadillo.
Запазете още днес своя билет за тази абсолютно задължителна за всеки любопитен винооткривател дегустация, за да бъдете пленени от чара на шерито и да намерите своя нов фаворит сред многото лица на това подсилено вино с богата история и неподражаем характер.
ВИНЕН ЛИСТ
Fino Tradición, Bodegas Tradición
Amontillado VORS NV, Bodegas Tradicion
Palo Cortado NV, Bodegas Tradicion
Oloroso Cuco NV, Barbadillo
Medium San Rafael, Barbadillo
ОСОБЕНОСТИ
-Местата са ограничени – 14
-Цена – 85 лв.
-Цена два билета – 160 лв.
-Цена за абонати на Mystery Box – 75 лв.
ПРЕФЕРЕНЦИИ
-Вината ще се дегустират в чаши Zalto
-В дегустационния куверт са включени по 50 мл от вид вино, плата със сирена и колбаси, хляб и зехтин
-Гостите на събитието ще могат да закупят вината с 10% отстъпка.
КОГА И КЪДЕ
Заповядайте в Seewines Gallery на бул. България 106 – четвъртък, 25 януари, 19:30ч.
Водещ на събитието: Асен Милушев
Неповторимият чар на Шери
Свързани предстоящи събития
Шест вина от Молдова, Италия, Испания и Португалия с редки и малко познати сортове. Време е да оставим обичайния избор настрана и да открием вина, които рядко поръчваме, но може би трябва
Разпознаваш безпогрешно основните и най-разпространени сортове, както и различните стилове вина, които се правят от тях? В такъв случай, те каним (и предизвикваме) да се присъединиш към нашето вълнуващо събитие, на което ще опитаме на сляпо шест представители на български производители и ще се опитаме да отгатнем какво е виното в чашата ни, ще разсъждаваме каква е възрастта и ще поспорим какво e качеството му.
Идеята да се празнува Международен ден на Mавруда / International Mavrud Day се заражда преди 7 години, а датата 26 октомври, Димитровден, е избрана след задълбочено навлизане в историята на производството на сорта в района на Асеновград – родно място на емблематичния Мавруд, но и символиката на празника в народния ни календар.