Казвали сме го и друг път, ще го повторим още веднъж - не, в оранжевото вино не се слагат портокали.

Отдавна вече Гърция е извоювала място на световната винена карта и е утвърден и признат производител на качествени вина. Една от най-характерните особености на лозята в южната ни съседка е изключителното многообразие от местни сортове, които са отговорни за около 90% от всички насаждения. Никой не знае точният им брой, но поне около 60 от тях се отглеждат в значителни количества.

Този класически за Стария свят регион в Североизточна Франция носи името на малкото градче, разположено сред най-северните лозя на Бургундия и е известен с уникалното си сухо бяло вино с изключителен потенциал за отлежаване. И както при всички престижни бели вина на Бургундия, сортът е само един - шардоне.

Better Half (по-добрата половина) е една от най-новите и крайно интересни винарни у нас. Класическа гаражна изба, там, където всеки съд има отделна, собствена история. И няма как да не е така, защото това е семейният проект на Николай Далаков. Заедно със съпругата му Яна и синовете им Стефан и Николай, те буквално живеят сред своите вина.

След изключително забавната първа сляпа дегустация, която проведохме, и с оглед на много запитвания и желания да я повторим, решихме че е време да ви предизвикаме отново.