Фолклор Димят Лозето 2021
Сортовия състав е Димят 100%. Автохонен сорт от селектирано грозде от собствени лозя. Цветът е бледо златист. Елегантен свеж аромат на жълти плодове, със спомен на медена круша, индрише, акация и сладка ванилия, които се запазват до финала. Притежава минерален вкус, със стилни плодови акценти, бял бъз и ефирна свежест. Виното е подходящо за “Welcome drink“ или самостоятелно без храна.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Цитруси
- Цветисти аромати
- Ябълка
Чаша за консумация
Температура
СтуденоПодходящи храни
- Зеленчуци
- Риба
- Морски дарове
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Лозето
Lozeto Estate е сбъдната мечта на трима приятели, които през 2015 г. променят пейзажа на една необработваема земя. След множество направени климатични и почвени изследвания се насаждат 21 ха лозя на хълмист терен между язовирите Цонево и Елешница, на 70 км от гр.Варна. Избата се намира в китното село Сава в Провадийското плато. Преработват се около 63 000 кг. грозде с потенциал до 130 000 кг. За да се произведат висококачествени занаятчийски вина с характер и индивидуалност се отделя специално внимание на всеки производствен детайл и се влага лично отношение към всяка една бутилка вино. Произвеждат се лимитирани серии вина с акцент към българските сортове грозде. Винарната разполага с модерно технологично оборудване и каменни помещения с френски дъбови бъчви за стареене на вината. За да се запази високо качество, внимание към всеки производствен детайл и лично отношение към всяка една бутилка вино, се създават авторски вина в лимитирани серии.
Всички от този производителЧерноморски район
Черноморското крайбрежие е район в който са концентрирани близо 30% от българските лозя. Климатът, с топли лета и меки зими е подходящ за отглеждане на бели сортовe. Eсента е топла и продължителна, което благоприятства натрупването на достатъчно захари за получаването на фини бели полусухи вина. Над 50% от белите сортове грозде в България се отглеждат тук, а най-разпространените са Димят, Ризлинг, Юни блан, Мускат отонел, Траминер, дори Совиньон блан. Вината са с приятен плодов аромат, плътен вкус и елегантна свежест. Старият ендемичен сорт Димят освен че е подходящ за сухи, често се използва и за производство на десертни вина, а също и за фини ароматни дестилати.
Всички вина от този регион
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю