Физически магазини
Безплатна доставка над
Филтри
Вход
Назад
Розе де Л'Ил 2023
Избери доставка до магазин на Seewines и получи 5% допълнителна отстъпка!
- Seewines Бизнес Парк - Младост 4, сграда 11, вх.В, ет.1, София
- Seewines Лозенец - ул. "Златен рог", 20, София
- Seewines Пловдив - ул. "Княз Александър I", 45, Пловдив
Безплатна доставка за поръчки над 60 € / 117.35 лв.
- Куриер на Seewines до адрес в рамките на град София
- До офисите на Спиди в цялата страна
Изненадайте със стил
Добавете луксозна подаръчна опаковка и персонализирана картичка с ваше пожелание. Изберете тази опция в следващата стъпка от поръчката.
Детайли
Купажът за това деликатно розе е от сортовете Каладок, Сира, Гренаш Гри и Гренаш Ноар. Доминиращите нотки са флорални, усещат се червени горски плодове и лека, приятна пикантност. Виното е елегантно и свежо, с 12,5 % алкохолен обем. Съчетава се отлично със свежа морска храна.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Научи повече за продукта
Chateau de Belle Isle
През 2021 семейство Пуньо прехвърля Домейн Бел Ил на Жан-Люк Рюе и семейството му. Той е заклет любител на виното и местен за района Корбиер в Южна Франция. Той твърдо вярва в стремежа към перфекционизъм, простотата, уважението към природата и тези негови основни принципи формират манталитета и стила на винарната. Имотът покрива 75 хектара. Лозята са разположени терасовидно на почви от обли камъни и глинесто-варовиков чакъл. В момент в експлоатация са 48 хектара. Фермата е в преминаване към органично отглеждане от 2021 година. 36 хектара са разположени в районите Корбиер и Корбиер-Бутенак и 12 хектара са разположени в района Пей Д‘Ок.
Всички от този производител
Лангедок-Русийон
Лангедок е бил важен център за винопроизводство в продължение на няколко века, като пристанището Сете и връзката с Атлантическия океан през 17 -ти век Canal du Midi осигуряват ключови търговски пътища. Връщайки се назад, има доказателства за римско винопроизводство в района. Руините на винарска изба от първи век се намират близо до Клермон на запад от Монпелие. Средиземноморският климат и изобилната земя с почви, вариращи от скалист пясък до гъста глина, отдавна се смятат за много подходящи за производството на вино. Наследството на Лангедок-Русийон обаче често се пренебрегва в съвременната епоха, тъй като регионът придоби репутация за производство на количество над качество. Днес лицето на виното Лангедок-Русийон е драстично променено. Засадени са по -жизнеспособни сортове грозде, а имена като St Chinian, Faggères, Corbières, Pic St Loup и Terrasses du Larzac са все по -известни сред сомелиерите и любителите на виното - а вината често се предлагат като страхотно съотношение цена-качество във винените листи на най-добрите ресторанти.
Всички вина от този регион
Каладок
Многоликият характер на каладок Каладок е френски червен сорт грозде, създаден през 1958 година като кръстоска между гренаш и малбек, познат във Франция и като кот. Сортът е свързан най-вече с южна Франция и през последните години се използва и в Долината на Рона, където е допуснат за червени и розе вина в рамките на правилата за Кот дю Рон. В лозето каладок се отличава с добра устойчивост към сиво гниене и слаба чувствителност към мана, а във винарната дава много наситен цвят и сериозна танинова структура, като при розе с директно пресоване резултатът е по-свеж, по-ясен и по-ароматен стил. В България каладок е сравнително нов и рядък, но вече има разпознаваеми примери от Тракийска низина, включително от село Глушник в Източна Тракия. В селекцията на Seewines ще откриете Шато Авли Каладок 2022 и Шато Авли Каладок Розе 2022. Червеното вино обикновено е със сочен тъмен плод, череша и къпина, виолетки, какаови и землисти нюанси, средно към плътно тяло и меки танини, често в лимитирани серии. Розето е в бледорозов цвят, с цитрусова свежест, бяла череша и малина, фина ванилия, минерално усещане и свеж финал, много подходящо като аперитив и за летни моменти. Някои български изби експериментират и с бяло вино от каладок по технология blanc de noir, при което се търси чист, деликатен стил и добра работа с утайките. За сервиране, червен каладок се усеща най-добре около 15 до 18 градуса, а при по-концентрирани и отлежавали версии около 16 градуса и с по-дълга аерация, защото така ароматите се подреждат по-добре и структурата става по-елегантна. Розе каладок сервирайте добре охладено, около 8 до 10 градуса, а blanc de noir стиловете около 6 до 8 градуса. Като съчетания, розето работи отлично със свежи салати с цитрусов дресинг, средиземноморска кухня, морски дарове, леки сирена и десерти с маскарпоне, а червеното вино се комбинира много добре с по-ароматни ястия, печени зеленчуци, гъби, подправени риби и морски деликатеси, както и с по-сочни меса, когато стилът е по-плътен и с дъб.
Всички вина от този сорт
Отзиви и оценки
Напишете първото ревю