1. Начало
  2. Вино
  3. Л'Авентюр Оптимус

Л'Авентюр Оптимус 2012

В наличност - доставка до 24 часа в работни дни за гр. София, а за страната - според графика на куриера.
Арт.№ 0619

Виното е класически Рона купаж от регионът на Пасо, Калифорния със сортов състав: 53% Сира, 38% Каберне Совиньон и 9% Пти Вердо. Почвите са с вулканичен характер, добивът е изключително нисък и резултатът е вино с изключителен потенциал за отлежаване.

Алк. 14%

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Танини
  • Свежест
  • Алкохол

Доминиращи аромати

  • Къпини Къпини
  • Касис Касис
  • Дим Дим
  • Землисти аромати Землисти аромати

Чаша за консумация

Голяма чаша за червено вино

Температура

Стайна температура Стайна температура

Подходящи храни

  • Червени меса Червени меса
  • Печени зеленчуци Печени зеленчуци
  • Паста Паста

Зрялост

Готово за консумация

Още от този производител

Повече за това вино

Л'Авентюр

Л'Авентюр

Стефан Асео, собственик и винопроизводител във винарна L'Aventure, започва да прави вино през 1982 г., след образованието си в L'Ecole Oenologique de Macon, Бургундия, Франция. През същата година основава и Domaine de Courteillac в Бордо, а по-късно със семейството си закупуват Chateau Fleur Cardinal и Chateau Robin в Cotes de Castillion, Бордо. Следват 15 години усилна работа, която превръща Стефан в занаятчийски винопроизводител с репутация на изискано майсторство. В търсенето на по-новаторски подход в енологията, през 1996 г. решава да открие своя голям тероар, където той да има възможност да прояви въображението си. След оглеждането на лозя от Южна Африка до Ливан, Аржентина до Напа, в крайна сметка се спира на Пасо Роблес в САЩ. Стефан и съпругата му Беатрис се влюбват в уникалния тероар ​​от западната страна Пасо Роблес - подвижната топография на планинската верига Санта Лучия, дълбоките варовити почви и морските влияния на известния Темпълтън Гейп. Семейството усеща потенциала и именно тук започват своето приключение "L'Aventure" през 1998 година. Приключенският дух на L'Aventure е най-силно изразен в "Paso Blends" на Стефан, като Optimus и Estate Cuvée - невероятни и балансирани, бленд от Syrah / Cabernet Sauvignon / Petit Verdot.

Всички от този производител
Калифорния

Калифорния

Калифорния е най-големият и най-важен винен регион в САЩ. Простира се на впечатляващите десет градуса географска ширина, което неминуемо предлага разнообразие от климатични и микроклиматични условия. А като се добави и релефното многообразие - планини, долини, равнини и плата, става ясно, че тук е налице еди наистина изумителен избор от тероари. Лозарската история на държавата датира от 18-ти век, когато заселниците и мисионерите си проправят път към западното крайбрежие. Калифорнийските вина обаче достигат световна известност едва през последните няколко десетилетия - и най-вече след Парижката присъда от 1976 г., когато в сляпа дегустация калифорнийските представители и при белите, и при червените вина печелят безапелационно пред френските. Днес Калифорния е домакин на някои от най-големите винарски компании в света, както и на някои бутикови изби с култови и скъпи вина, обект на ценителски и колекционерски търсения. Основните сортове, отглеждани в Калифорния, са каберне совиньон и шардоне, но напоследък успешно се налагат и вината от Pinot Noir, Merlot и Syrah. Може би най-отличителният и тероарно изразен сорт в Калифорния (и в САЩ като цяло) е Zinfandel (Primitivo в Италия), намерил тук прекрасни условия за развитие. По-хладните и северни региони, по-близо до атлантическия бряг (Sonoma), са по-подходящи за охлаждане на Пино Ноар и Шардоне, докато навътре - Napa - е дом на най-известните червени вина в Калифорния на основата на каберне совиньон.

Всички вина от този регион
Сира

Сира

Сира / Шираз - две имена, визиращи един и същ сорт грозде - винопроизводителите от Стар свят използват първото, а тези от Нов свят - второто. Гроздето е наситено тъмно червено и е едно от малкото видове, от които не може да се произведе бяло вино, тъй като дори пулпата на зърното е обагрена в цвят. Виното от сира притежава много типични флорални нотки, които преливат към билки и подправки като бял и дори черен пипер при отлежаване. Тези специфики на сорта много силно се подчертават при бленд с вионие, който все по-често се използва вече не само в Южна Франция, но и по света. Вино от сира може да отлежава с десетилетия, което подсилва ароматите на презряла синя слива и почти ориенталски подправки.

Всички вина от този сорт

Подобни продукти

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю