Малбек Мараш 2018

Name: Малбек Мараш
Brand: Домейн Мараш
SKU: 104513
Price: 29.9 BGN
Availability: InStock

Домейн Мараш

В наличност - доставка до 24 часа в работни дни за гр. София, а за страната - според графика на куриера.

За този продукт не е активна отстъпка за лоялна програма.

Арт.№ 5869

Оценете продукта

Лозето е 16 годишно, намира се в местността Афтане/землище Андонов Бозалък, село Недялско. Виното отлежава 24 месеца в френски и американски барици. Интензивен цвят на зряла черна череша с интригуващ нос на къпина, сух риган и черен шоколад. Впечатляващ послевкус на зрели горски плодове. Съчетава се добре с леки червени и бели меса,овкусени с непикантни сосове,гриловани зеленчуци, паста, пица.

Регион

Тракийска низина България

Профил

Плод
Тяло
Сухота
Танини
Свежест
Алкохол

Сорт

Малбек

Доминиращи аромати

Череша
Подправки
Шоколад

Чаша за консумация

Температура

Температура на изба

Подходящи храни

Червени меса
Печени зеленчуци
Паста

Зрялост

Готово за консумация

Научи повече за продукта

Домейн Мараш

Винарска изба МАРАШ е винарна от ново поколение изградена в гр. Стралджа и носи името на едноименен проход в Стара планина и местност в непосредствена близост. Всички вина, които се произвеждат в МАРАШ са от собствени лозови масиви от 500 дка, където са застъпени, както бели сортове, като – Мускат О’тонел, Траминер, Шардоне, Совиньон Блан, Вионие, Семийон, така и червените – Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пети Вердо, Сира, Малбек, Пино Ноар и Аликант Буше. За да се постигне най-високо качество, добивите на грозде са контролирани, а беритбата и подборът се извършват ръчно. Прилагат се технологии, които щадят гроздето и виното, за да се запазят в най-висока степен плодовият характер и сортовите аромати.Макар и сравнително млада, избата има вече 4 търговски марки, под които се представят нейните вина – MARASH, LENEA, QUATTRO, HEDERA.

Прочети повече Всички от този производител

Тракийска низина

В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.

Прочети повече Всички вина от този регион

Малбек

Малко известен факт за Малбек е, че това е типичен за Бордо сорт, но почти изчезнал в родината си и станал световноизвестен благодарение на втората си родина - Аржентина. Най-общо казано, типичните вина от френския малбек се характеризират като по-танинови, груби и плътни, докато представителите от Аржентина са по-богати, наситени, сочни и мармаладени. И от двете страни на океана обаче малбек отлежава в дъб, което повлиява комплексността на структурата му и повишава потенциала за отлежаване.

Прочети повече Всички вина от този сорт