Български
Сира, Корнас Марк Аизма 2016
Използвано е грозде от два различни лозови масива, в най-високата и в най-ниската част на Cornas. Това е най-малката апелация в долината на Рона - името й от келтски значи “изгорена земя”. Произвежданите тук вина са само червени и само от Сира.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиОще от този производител
Научи повече за продукта
Марк Аизма
Mark Haisma прекарва десет години като винар в Австралия, област Yarra Yering. Напуска комфорта на тази престижна позиция, за да прави сам вино - обратно в Бургундия. Той купува грозде от избрани производители в някои от най-известните апелации в света и прави вино във винарна под наем. С много енергия и малко късмет, успява да пробие в доста консервативния свят на френското винарство и да изгради контакти, които да му осигурят качествено грозде от отлични парцели. По неговите думи, Марк прави вина, които са “добри за пиене” и има голямо уважение към нюансите на отделните парцели. В неговия достъпен и чаровен стил, на преден план ще усетите апелацията, а не производителя.
Всички от този производител
Долината на Рона
Долината на Рона представлява дълга, тясна ивица в южния център на Франция. На практика този регион се разделя на два подрегиона, всеки със своята типика и идентичност - Северна и Южна Рона. Северният участък е най-известен с легендарни и дълготрайни червени вина предимно от грозде Сира: Ермитаж, Кот Роти, Св. Йосиф и Корнас, както и с ароматното бяло вионие от Кондрие. Югът е дом на пълноценните Шатоньоф-дю-Пап и Жигондас, както и на леките Розе от Тавел. Chateauneuf-du-Pape може да бъде бленд от до 13 различни сорта, от които 3 са дори бели. Това е и основната разлика между него и Жигондас, където бели сортове в бленда не се допускат. Най-известните от тези основни червени сортове са Гренаш, Мурведър, Сира и Синсо, а белите са Русан, Марсан и Вионие.
Всички вина от този регион
Сира
Сира / Шираз - две имена, визиращи един и същ сорт грозде - винопроизводителите от Стар свят използват първото, а тези от Нов свят - второто. Гроздето е наситено тъмно червено и е едно от малкото видове, от които не може да се произведе бяло вино, тъй като дори пулпата на зърното е обагрена в цвят. Виното от сира притежава много типични флорални нотки, които преливат към билки и подправки като бял и дори черен пипер при отлежаване. Тези специфики на сорта много силно се подчертават при бленд с вионие, който все по-често се използва вече не само в Южна Франция, но и по света. Вино от сира може да отлежава с десетилетия, което подсилва ароматите на презряла синя слива и почти ориенталски подправки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю