Мерло "Ривайвълист" МакЛарън Вейл 2015
Гроздето е подрано от лозови масиви с Мерло засадени през 1976 година. Виното ферментира в отворени съдове като чепките се премахват. Това вино отлежава 15 месеца в изработени в Бордо бъчви.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Черна череша
- Касис
- Землисти аромати
Чаша за консумация
Температура
Стайна температураПодходящи храни
- Червени меса
- Сурово сушени меса
- Бели меса
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиНаучи повече за продукта
Хикинботъм
Алън Хикинботам основава лозето, носещо неговото име през 1971 г., когато засажда Кабарне совиньон и Шираз, от които произвежда едни от най-добрите реколти, доставящи грозде за най-големите вина в Австралия, включително Penfolds Grange Hermitage и Eylyen Hardy. Clarendon е подрегион на прочутото географско място McLaren Vale. Докато целият регион McLaren Vale е известен с производството на класически изразителни вина, които са богати, смели и с интензивен вкус, подрегионът Clarendon произвежда вина с подобен профил, но с елегантност и финес. Разположен в най-северната част на McLaren Vale с надморска височина 820 фута, което го излага на по-студени температури от по-голямата част от региона, районът на Clarendon е благословен с големи дневни диапазони, което води до отглеждането на реколти от световна класа. Въпреки че през 2012 г. лозето е закупено от Jackson Family Wines, то е толкова специално, че семейството създава отделен етикет, който показва наследството от Clarendon и Hickinbotham. Днес там се отглеждат Мерло, Шираз, Каберне совиньон и водещият купаж Каберне-Шираз.
Всички от този производителМерло
Родина на мерлото е Югозападна Франция, регионите на Сент-Емилион и Померол. В днешно време сортът е разпространен из целия свят, също като Каберне Совиньон, тъй като е непретенциозен сорт, който се прихваща лесно, узрява рано и може да достигне оптимални качества дори и при по-хладни климатични условия. Виното от мерло се характеризира като кадифено, меко и обло, леко за пиене, с нежна, интегрирана танинова структура.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю