Български
- ново
Пино Бианко Лонгарай Пфитчер 2024
Много свежо и плодово бяло вино с нежен зеленикаво-жълт цвят, разкриващо фини плодови нотки на жълта ябълка. Това пино бианко е с фина структура и балансирано на вкус, със стегнато и елегантно тяло.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияМоже би ще харесате тези...
Още от този производител
Научи повече за продукта
Pfitscher
Името Пфитчер винаги е било синоним на страстта към производството на великолепни вина. Семейство Пфичер се занимава с винопроизводство от 1861г. Това са над 150 години, през които както вината им, така и философията им претърпяват значително развитие. В миналото виното е трябвало да отговаря на изисквания, различни от днешните. Клаус Пфитчер разбира това още преди 40 години, затова решава да се фокусира върху производството на по-предизвикателни вина и постигането на възможно най-високо качество. По онова време тази концепция не е била много разпространена сред винопроизводителите в Южен Тирол. Но колко прав е бил той. Днес вината им продължават да олицетворяват чистата сила на гроздето. Това са вина, белязани от автентичност и искреност.
Всички от този производител
Алто Адидже
Alto Adige (или Sudtirol за немскоговорящите две трети от жителите му) е разположен в Северна Италия и граничи с Венето на изток, Ломбардия на запад и регион Тирол на Австрия на север. Простирайки се до 47 градуса северна ширина и надморска височина над 3050 метра, Алто Адидже е регион с топографски и климатични крайности. Основните лозарски зони в региона следват долината на река Адидже от Мерано на север до Трентино на юг и са засадени както в дъното на долината, така и по склоновете й, много от които са невероятно стръмни. Повечето вина от този регион, се произвеждат от кооперации, които поради необходимостта от ефективност при прибиране на реколтата, винопроизводството и търговията са станали известни с постоянно качество и надеждно количество. В днешно време се наблюдава тенденция към нарастване на броя на независимите производители, които също печелят добро име. Доминиращите местни сортове са червените Schiava и Lagrein, като най-разпространеният е Schiava (Vernatsch на немски), който прави вино със средно тяло, ниски нива на алкохол и танин и често се смесва с по-плътния Lagrein, за да придаде повече дълбочина и мощ на виното. Белите сортове, използвани в Alto Adige, са както традиционните немски Muller-Thurgau, Sylvaner и Gewurztraminer, така и френските Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco и Pinot Grigio.Напоследък нарастват и насажденията с Pinot Noir.
Всички вина от този регион
Пино Бианко
Пино Бианко е италианското наименование на френския сорт Пино Блан, който произхожда от Бургундия и е широко разпространен в световен мащаб. Пино Бианко изглежда е мутация на Пино Гриджо, който от своя страна е мутация на Пино Ноар. Пино Блан се е разпространил широко във всички европейски страни с хладен или студен климат поради много по-добрите си енологични качества от своя прародител Пино Гриджо. Дълго време той е бил бъркан с Шардоне, но днес тези съмнения са окончателно разсеяни. Днес, малко използван в Бургундия, благодарение на устойчивостта си на студен климат, той е намерил своя втори дом в Елзас, където се отглежда заедно с големите благородници на региона. В световен мащаб Пино Блан се отглежда в много райони - от Германия до Австрия, Източна Европа и Калифорния. В останалата част на света обаче, освен в Италия, този сорт грозде не се радва на истински успех, отново поради предпочитанията на енолозите към Шардоне. От друга страна, Пино Бианко е много успешен в Северна Италия, където се представя добре, въпреки че тук отглеждането му е по-широко разпространено, но много по-малко от това на неговия предшественик Пино Гриджо. Пино Бианко е част от купажа на пенливото вино Franciacorta заедно с Шардоне и Пино Ноар. Пино Бианко се отглежда особено добре в Алто Адидже, Трентино, Фриули и Венето. В Италия той е внесен за първи път в Пиемонт, където обаче отглеждането му скоро е изоставено. Въпреки че не е дълготрайно и с голяма интензивност, виното, произведено от този сорт има добра структура и тяло. Често се използва в купажи, за да придаде плътност и структура, също така понася добре ферментацията в дървени бъчви, в резултат на което се получава вино, което придобива различен за окото цвят в зависимост от вида на използваната винификация. Това винаги са много светли нюанси, които варират от сламеножълто до жълто със зеленикави оттенъци. Пино Блан се разпознава по плодовите и цветни аромати на слива, банан, ананас и лимон, съчетани с жасмин, акация и глог.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю