Негроамаро Албеа 2022
Негроамаро Дуе Трули е свежо, но и пикантно червено вино с добър потенциал за стареене в бутилка. Отлично в съчетание със сурово-сушени мезета, месо на скара и всички видове ароматни сирена.
Click & Collect - поръчай онлайн, вземи от нашия магазин
Профил
- Плод
- Тяло
- Сухота
- Танини
- Свежест
- Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
Шоколад Конфитюрени нюанси Землисти аромати
Чаша за консумация

Температура

Подходящи храни
Червени меса Сурово сушени меса Твърди сирена
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта

Cantina Albea
Разположението на Cantina Albea в туристическото градче Алберобело разбира се помага на избата, към която има изграден музей, както и хотелска част, но по-важното за нас е, че те са се фокусирали върху сортовете грозде, типични за региона. От червените това са Примитиво, Неро ди Троя и Негроамаро, а от белите основно местния Вердека. Притежават 52 хектара собствени лозя и произвеждат около 120 000 бутилки годишно.
Всички от този производител
Пулия
Пулия, известна още като Апулия, е дълга, тясна област, обхващаща петата на ботуша в Южна Италия. Puglia е основен производител както на винено, така и на трапезно грозде. Името му идва от a-pulvia или „липса на дъжд“ на римски. Тероарът е повлиян от слънчев, топъл средиземноморски климат с бриз от Адриатическо море и плодородна почва, богата на варовик. Виненият регион Пуглиан е разделен на три подрегиона: Фоджа на север, Бари и Таранто в центъра и Бриндизи и Лече на юг. След Венето Пулия е свързана със Сицилия като вторият по големина винарски регион в Италия. Районът на Апулия е предимно дом на производители на грозде, а не на винопроизводители. Има обаче винари, които произвеждат качествени вина в Пулия в по -малки количества. В допълнение към гроздето, Puglia произвежда 40 % от италианския зехтин. От гледна точка на тероара, Puglia разполага със страхотен набор от естествени инструменти, които помагат за насърчаване на плодородния растеж. Горещият средиземноморски климат, постоянното слънчево греене и понякога морски бриз създават почти перфектна среда за лозарството. Геологията на региона показва пристрастие към кредавия варовик под слоеве от богати на желязо четвъртични отлагания, най-видими в почвите около тарантинските хълмове Colline Joniche и близо до Martina Franca и Locorotondo в долината на Итрия. Сега районът започна да се отърсва от репутацията си на плоски, силно алкохолни купажни вина, Puglia има възможност да съблазни винения свят с концентрирани, мастилено червени вина, които да съперничат на най -добрите от Австралия и Южна Америка.
Всички вина от този регион
Негроамаро
Сортът грозде Негроамаро е червен сорт грозде с произход от Пулия, където областта на най-голямо отглеждане е Salento, въпреки че се среща и в останалата част на региона. Произходът му е много древен и вероятно води началото си от гръцката колонизация, която се осъществява от XVIII в. пр. По отношение на обработваемата площ и качеството Негроамаро е най-важният сорт грозде, заедно с Примитиво, в цяла Пулия. Заедно с Алянико и Неро д'Авола, той представлява един от най-добрите сортове грозде в целия Юг. Почти сигурно е, че отглеждането му е започнало на йонийското крайбрежие на Пулия, където е широко разпространено и до днес. От този район отглеждането бързо се разпространява в Саленто, Бриндизи и Таранто. В продължение на много години сортът се използва като грозде за купажи и за износ. От ампелографска гледна точка сортът грозде Негроамаро има средно големи, конусовидни гроздове. Плодовете са едри с дебела черна ципа. Сорта се отличава с много висока производителност, която трябва да бъде ограничена с драстична резитба и системи с ниска експанзия. Като лозов сорт е много чувствителен към ботритис и молец, но от друга страна има добра устойчивост на други неблагоприятни фактори, по-специално на брашнеста мана и пухена мана. В Пулия много сухият климат не благоприятства развитието на плесени. Негроамаро предпочита варовити почви, но също така обича и доброто присъствие на глина, която може да задържа водата, която се стича в изобилие в апулийската почва. Реколтата се събира между септември и октомври. Винифицирано в чист вид, се получава вино с много интензивен цвят, клонящ към гранатов, а обонянието се характеризира със силно присъствие на тъмни цветя и горски плодове.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю