Росиди Енофил Гевюрцтраминер и Шардоне 2018
Лозето е разположено на хълмове в района на село Николаево, Източно-тракийска долина, България. В подножието на Стара планина на 300 м надморска височина гроздето се възползва от хладния въздушен поток и добрата амплитуда на температурата между деня и нощта през сезона на зреене. Почвата е предимно глина, примесена с чакъл и варовик. И двата сорта грозде се преработват и ферментират заедно в терморегулирани неръждаеми съдове. Готовото вино отлежава върху фините утайки в продължение на 6-8 месеца, , придобивайки характер, обем и структура. За да запази максимална свежест, виното не преминава през малолактична ферментация. Ярък лимонов цвят. Свеж и минерален нос с аромати на розов цвят, бъз, грейпфрут, лимон, личи и манго. Средно тяло, хрупкаво и минерално, с аромати на цитрусови и тропически плодове и сочен финал.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Джинджифил
- Ядки
- Цветисти аромати
- Цитрусови плодове
Чаша за консумация
Температура
СтуденоПодходящи храни
- Зеленчуци
- Морски дарове
- Бели меса
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Тракийска низина
В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.
Всички вина от този регион
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю