Росиди Енофил Гевюрцтраминер и Шардоне 2018
Лозето е разположено на хълмове в района на село Николаево, Източно-тракийска долина, България. В подножието на Стара планина на 300 м надморска височина гроздето се възползва от хладния въздушен поток и добрата амплитуда на температурата между деня и нощта през сезона на зреене. Почвата е предимно глина, примесена с чакъл и варовик. И двата сорта грозде се преработват и ферментират заедно в терморегулирани неръждаеми съдове. Готовото вино отлежава върху фините утайки в продължение на 6-8 месеца, , придобивайки характер, обем и структура. За да запази максимална свежест, виното не преминава през малолактична ферментация. Ярък лимонов цвят. Свеж и минерален нос с аромати на розов цвят, бъз, грейпфрут, лимон, личи и манго. Средно тяло, хрупкаво и минерално, с аромати на цитрусови и тропически плодове и сочен финал.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
Джинджифил
-
Ядки
-
Цветисти аромати
-
Цитрусови плодове
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
Зеленчуци
-
Морски дарове
-
Бели меса
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Росиди
Росиди е иновативен винарски проект, в който съжителстват идеите и вижданията на Едуард и Росица Куриян, и Петър Георгиев. Името на бранда е комбинация от имената на Роси и Еди. Първата реколта е 2008 г. и от самото начало присъствието им на пазара се отличава с нестандартен подход, като таргет група са винените ценители, класните ресторанти и специализираните магазини. Лозето в село Николаево, близо до град Сливен, където от 2012 г. е официалната база на самата винарна, е забележително. Цели 40 хектара са засадени със сортовете Гевюрцтраминер, Шардоне, Мускат, Сира, Каберне совиньон, Рубин, Мавруд и Мерло – играчите зад актуалните 13 етикета, с които винарната се представя на селектирана публика, ресторанти и международни ценители.
Всички от този производител
Тракийска низина
В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.
Всички вина от този регион
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю