Български
Сен Пере Вий Вин Блан Тардю Лорен 2019
Почвите на лозята от където идва гроздето са предимно глинено-варовикови, а самите лозя на възраст над 50г. След бране, гроздето се сортира във винарната и само най-доброто се използва за това вино. След ферментация виното отлежава 12 месеца в нови дървени бъчви и едногодишни дървени бъчви.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиНаучи повече за продукта
Тардю-Лорен
Винарна Tardieu-Laurent е основана през 1994 година от двама приятели - известния негосиант от Бургундия Dominique Laurent и енергичния винар Michel Tardieu. Като един от класните производители в долината на Рона, те използват най-старите лозя от най-добрите парцели в Рона, работят с органични и биодинамични стопани и установяват дългосрочни взаимоотношения. През годините спечелват влияние, което им осигурява най-добрите вина от избите на някои от големите имения в региона. Такава внимателна селекция от голямо количество парцели и грижите, които изисква след пристигане в избата, няма как да се прави в големи мащаби. И днес продукцията на Tardieu-Laurent остава ограничена, като две трети от виното идват от южната и една трета от северната част на Рона. Вината са търсени от ценителите по целия свят и редовно печелят висока оценка от уважавани винени критици. Всеки, който се интересува от величието на долината на Рона, ще бъде щастлив да го направи с вината на Tardieu-Laurent.
Всички от този производител
Долината на Рона
Долината на Рона представлява дълга, тясна ивица в южния център на Франция. На практика този регион се разделя на два подрегиона, всеки със своята типика и идентичност - Северна и Южна Рона. Северният участък е най-известен с легендарни и дълготрайни червени вина предимно от грозде Сира: Ермитаж, Кот Роти, Св. Йосиф и Корнас, както и с ароматното бяло вионие от Кондрие. Югът е дом на пълноценните Шатоньоф-дю-Пап и Жигондас, както и на леките Розе от Тавел. Chateauneuf-du-Pape може да бъде бленд от до 13 различни сорта, от които 3 са дори бели. Това е и основната разлика между него и Жигондас, където бели сортове в бленда не се допускат. Най-известните от тези основни червени сортове са Гренаш, Мурведър, Сира и Синсо, а белите са Русан, Марсан и Вионие.
Всички вина от този регион
Марсан
Сортът Марсан (Marsanne) е бяло грозде с произход от района на Северна Рона. Той много прилича на сорта Русан, с който традиционно се отглежда и също често се бърка. Извън Франция се отглежда и в Швейцария, Испания, Австралия, Нова Зеландия, Канада и Съединените щати. В Италия той е въведен от войските на Наполеон и се отглежда в Емилия, в района на Пиаченца и в Тоскана. Въпреки че не е толкова чувствителен като Русан, Марсан е склонен да дава лоши резултати, ако се отглежда на неидеални места. Например при прекалено горещ климат гроздето може да узрее прекалено много и да се получи „вяло“ вино с малко киселини и аромат, а при прекалено студени места то трудно узрява напълно и полученото вино е безвкусно и неутрално. За да поддържат подходящо ниво на киселинност, лозарите се опитват да събират реколтата от Марсан точно преди да достигне пълна зрялост. От него се произвеждат вина с интензивни цветове, плодов крушов аромат и нотки на подправки. Предвид захарното съдържание на гроздето, вината, произведени, могат да бъдат богати на алкохол и имат известна склонност към отлежаване в дъб. С отлежаването виното от Марсан придобива още по-тъмен цвят, ароматите стават по-комплексни, на мед, ядки и дюли, а небцето показва почти мазна текстура.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю