Български
- ново
Silverscape Алиготе 2023
Silverscape Aligote Simenta
Красив сламеножълт цвят с красиви отблясъци. Експресивен нос на жълта ябълка, круша и бели цветя с дълъг запомнящ се финал. Средно тяло с изключителен баланс между меки киселини, които подчертават плодовия вкус.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Симента
Сгушено сред спиращите дъха Мадарски скали, Винарско имение Симента е дългоочакваното сбъдване на една мечта. Винарна съчетава красотата на историческия пейзаж с авангардна технология, която напълно съответства на стила на вината. Мадарското плато осигурява драматичен и вдъхновяващ фон, като същевременно допринася за микроклимат, който е идеален за отглеждане на висококачествено грозде. Освен на невероятна гледка, винарната се радва и на прохладата от планината, както и на повлияния от морето климат. Първите лозя са засадени през 2006. Днес Симента разполага с 30 ха, като сортовете са съобразени с тероара, който би развил напълно тяхната индивидуалност. През 2019 стартира и изграждането на производствена част, магазин, ресторант и дегустационна зала. Избата е с капацитет 100 т, като целта е да се правят къси серии бутикови вина. Основно винарната е ориентирана към производство на бели вина – изключителен интерес представлява сортът Алиготе. Червените сортове се отглеждат в Сакар – доказал се район за висококачествено грозде.
Всички от този производител
Дунавска равнина
Този район се простира от бреговете на река Дунав до склоновете на Стара Планина обхващайки плодородната дунавска равнина. Характеризира се с умерено-континентален климат с горещо лято и голямо количество слънчеви дни. Разпространени са сортовете “Мускат отонел”, “Гъмза”, “Каберне совиньон”, “Мерло”, “Шардоне”, “Алиготе”, “Памид” и други. Тук се произвеждат сухи бели вина, пенливи вина по класическа технология и качествени червени вина, които се характеризират с богат плодов аромат и свеж вкус. Типичен местен сорт е Гъмза, познат също така в Сърбия и Унгария под името Kadarka. Това е червен сорт, отглеждан най-вече в района на Видин и Плевен, който узрява в края на септември и дава свежи, плодови и приятно тръпчиви вина с характерен аромат на малини и горски плодове.
Всички вина от този регион
Алиготе
Алиготе е най-известен като „третият“ сорт грозде от Бургундия, най-разпространен в Бузерон, в северната част на Кот Шалоне. Aligote играе ключова роля и в пенливите вина Crémant de Bourgogne. Aligote е част от винения пейзаж на Бургундия от повече от 200 години, засаден заедно с Шардоне. Това е раннозреещ сорт, характерен с устойчивостта си на замръзване.Малки количества лозя с Алиготе могат да се намерят и в долината на Рона, където се използва за бленд най-вече с шардоне, за да се създадат леките, плодови бели вина от Châtillon-en-Diois. Извън Франция Aligoté е особено силно разпространен в Източна Европа - в страни като България и Румъния, където вината Алиготе имат изненадващо много последователи. Насажденията в тези страни са в пъти по-големи, отколкото в традиционния дом на сорта в Източна Франция. Вината, произведени от Aligoté, обикновено са сухи като стил, с флорални и билкови нотки. Заради характерната си естествена киселинност често се използва в бленд за подсилване на ароматите на по-богатите, но с по-лека структура вина.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю