Български
Sommelier Picks: Вина за дълга вечер
Това са вина за моменти без часовник – когато няма нужда от следваща стъпка, а вечерта просто продължава.
Подбрахме 12 вина за бавно пиене и дълъг финал – балансирани, елегантни и достатъчно интересни, за да останат в чашата дълго време, без да изморяват.
„Най-хубавите вечери не свършват – те просто се успокояват.“
По-леки & дълги
За начало, разговор и първите часове
Красимира Ефтимова
Това са вина за бавно начало – свежи, но не натрапващи се; леки, но с характер. Подходящи за първите часове на вечерта, когато разговорът води, а чашата се пълни спокойно.
Фокус върху баланс, текстура и дължина, не върху ароматна демонстрация.
По-дълбоки & спокойни
За след вечеря и дълъг финал
Каберне Совиньон
- -25%
Каберне Совиньон
Красимира Ефтимова
Тук са вината за по-късните часове – по-дълбоки, по-спокойни и с дълъг послевкус. Вина, които не бързат и не доминират, а оставят усещане, което се развива с времето.
Повече дълбочина, не повече сила.
Красимира Ефтимова
Тази селекция е създадена за вечери, които не бързат – от първата чаша до дългия финал. Вината са подбрани така, че да останат интересни във времето и да не изискват внимание със сила или показност.
Ако се чудиш откъде да започнеш – избери вино от първата секция за начало, а след това премини към по-дълбок стил. Така вечерта се развива естествено, без резки преходи.
