Български
Гевюрцтраминер Кюве де Фолатри Жосмайер 2020
Този сух Гевюрцтраминер ухае на екзотични подправки и е вихрен, плътен и напорист.
На нос се преплитат жълта роза, кардамон, кориандър, корен от джинджифил, примесени с манго или личи. На небце долавяме усещане за пикантни подправки и месест, жълт плод, което извиква спомена за лятна градина. Соленовата нотка, носена от структурата на старите, над 60-годишни лозя, съпътства материята и се разкрива след няколко минути аериране.
Това вино е идеалното допълнение към индийска кухня или всяко друго пикантно ястие.
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиОще от този производител
Научи повече за продукта
Домен Жосмейер
Винарната е създадена през 1963 година, когато Hubert Meyer прибавя първите три букви от името на баща си (Joseph) към фамилното име. Семейството е в търговията с вино от 1854. Josmeyer се намира в Wintzenheim, област Haut-Rhin, район Alsace, североизточна Франция - на 4 км от град Colmar, столица на департамента. Двадесет и осем хектара лози, от които 3.5 хектара Grand Crus Hengst и Brand, са засети с обичайните за района сортове Riesling, Pinot Blanc, Auxerrois, Pinot Gris, Gewurztraminer, Sylvaner, Muscat и Pinot Noir. През 1995 преминават към органично и биодинамично земеделие, като получават сертификат през 2004 година. В избата също процесите са естествени и без добавки. Josmeyer правят основно сухи вина, с огромен потенциал за стареене и развитие в бутилката. Ако искате да се насладите на класически вкус от района на Alsace, Josmeyer е Вашия winique избор.
Всички от този производител
Алзас
Разположен в североизточна Франция, между планините Вогези и френската граница с Германия, белязана от река Рейн. Дълъг, тънък регион, 185 километра от север на юг и само 40 километра от изток на запад. Ключовите лозарски райони тук са разположени по долните склонове на Вогезите, по склонове с източно и югоизточно изложение. Елзас е специализиран в бели сортове, като Ризлинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан и Пино Гри. Тези сортове, естествено разпространени и в съседна Германия, за разлика от там, тук се произвеждат в много по-сух стил. Най-добре представени са сухият и минерален Ризлинг, пикантният и силен Гевюрцтраминер, които чудесно си подхождат с местната кухня. Други интересни и заслужващи внимание са лекият и свеж Sylvaner, както и Pinot Blanc и Pinot Gris.
Всички вина от този регион
Гевюрцтраминер
Гевюрцтраминер (Gewürztraminer) е официалният синоним на немски език на ароматния сорт грозде Траминер, който е една от емблемите на енологията на Южен Тирол, от една страна, и на Елзас, от друга. Много добре познат и изключително характерен по отношение на ароматите и вкуса, както всички вина, произведени от ароматни или частично ароматни сортове грозде. По-трудно, именно поради тези характеристики, се съчетават с храна. Структурата и минералността му, особено в най-високите изрази, които се срещат в Елзас, както и алкохолното съдържание на много интерпретации от Алто Адидже, го правят неподходящо за придружаване на деликатни ястия. Мекотата и консистенцията на виното, съчетани с мощен ароматен букет (плодов - личи, маракуя, ананас; пикантен - пипер, карамфил, звездовиден анасон; цветен) го правят интересно за опитване с бели меса в много пикантни ориенталски приготовления (като Тандори), с пушена сьомга или сини сирена. То е изключително и като вино за медитация.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю