Кинта до Новал LBV 2017
Това вино е забележителен пример за стила Noval. Подобно всички винтидж порта, то е купаж само с благородните сортове на избата, пресовано по най-старата, традиционна технология, и е нефилтрирано. Основната разлика тук е, че отлежава пет години в бъчви, вместо две години, както е характерно за винтидж порто. Определено едно различно LBV с отлично структурирани танини, подчертан финес, свежест и чистота на плодовия вкус. Великолепно да се пие днес, но ще отлежава прекрасно в бутилка още доста години.
Виното отлежава 5 години в бъчви от португалски дъб и кестен (вместо 2 години за Classic Vintage). Това обяснява името му - Late Bottled Vintage. По-дългото отлежаване в бъчви прави самата структура на виното по-гладка, прави го по-достъпно като стил, готово за пиене веднага след бутилирането.
Класически LBV, който съветваме да поднесете с отлежали сирена, синьо сирене или интензивни шоколадови десерти.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Сладост
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
Чаша за консумация
![Чаша лале](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_glass/images/glasstypes/3.png)
Температура
![Студено](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_temperature/images/temperatures/2.png)
Подходящи храни
Зрялост
Готово, но ще запази качествата сиОще от този производител
Научи повече за продукта
![Кинта до Новал](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_info/images/default.jpg)
Кинта до Новал
Quinta do Noval е историческо име с емблематичен статут в света на виното. Но тя е не е просто една от култовите изби на Португалия, тя преди всичко е съвкупност от величествени лозя по долината в сърцето на долината на река Дуро. На това място се правят велики вина още от началото на XVIII век, но нека ви разкажем малко повече за това! Известна в целия свят със своите портвайни във всички стилове - Vintage Port, LBV (late bottled vintage), Tawny или ефирните Colheitas, Quinta do Noval произвежда грандиозни вина, които носят отпечатъка на своя произход, който сме свиканли да наричаме terroir. Фините разлики в климата и почвата на различните парцели от техните доста обширни лозови масиви придават на вината Noval сложност и дълбочина, които са уникални за тази кинта (Quinta - изба, португ.), независимо дали става дума за портвайни или за сухи червени и бели вина. Лозята им се простират на площ от внушителните 192 хектара, класифицирани като изключителни за долината на р. Дуро, засадени с най-благородните сортове по поречието на реката: Турига насионал (Touriga Nacional), Турига франка (Touriga Franca), Тинта рориз (Tinta Roriz), Тинто као (Tinto Cão), Сусао (Sousão). Парцелите се отличават с богато географско разнообразие: . надморска височина: от 100 до 500 м; . изложение с всички точки на компаса; . почвен състав от шисти, смесени в различна степен с малко глина. Това придава специфични нюанси на вината в зависимост от парцела, от който произхождат. Именно смесването на тези нюанси води до магията на вината Quinta do Noval.
Всички от този производител![Долината на Дуро](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_info/images/douro-jpg_a3c8ad5dcc0266d85940f4126c5982f6.jpeg)
![Купаж](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_info/images/kupaj-jpg_e4503a05184822841c9ae7edd5367eea.jpeg)
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю