Физически магазини
Безплатна доставка над
Филтри
Вход
Назад
Братанов Бяла Симбиоза 2019
Избери доставка до магазин на Seewines и получи 5% допълнителна отстъпка!
- Seewines Gallery, София, бул. България 106
- Seewines Бизнес Парк София, Младост-4, сграда 11, вх.В, ет.1
Поръчки направени до 25.05, ще бъдат обработени на 26.05.
- Куриер на Seewines до адрес в рамките на град София
- До офисите на Спиди в цялата страна
Изненадайте със стил
Добавете луксозна подаръчна опаковка и персонализирана картичка с ваше пожелание. Изберете тази опция в следващата стъпка от поръчката.
Детайли
Ферментацията е протекла с “диви дрожди” (естествената микрофлора от лозето). В реколта 2019 трите сорта Шардоне, Вионие и Тамянка ферментират заедно като сепаж. Виното не е стабилизирано на студ – възможна е поява на безвредна кристална утайка. Произведено в лимитирано количество от 5 350 бут.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Научи повече за продукта
изба Братанов
Семейната изба Братанов се намира край с. Шишманово, Южен Сакар. В периода 2006 – 2008 г. засаждат 24 хектара собствени лозя с класическите сортове Мерло, Сира, Каберне Фран, Шардоне, както и с местните Рубин и Тамянка, за да възстановят наследствена лозаро-винарска традиция след 50-годишно прекъсване. Теренът е разположен върху слънчеви хълмове, а преминаващата наблизо река Марица и проникващите по течението й ветрове от Егейско море оформят почти средиземноморски климат. В избата витае експериментаторски дух, използват се различни методи за винопроизводство и не се страхуват да използват спонтанна, “дива” ферментация. От 2015та година главен енолог в избата е завършилата в Дижон, Франция, млада еноложка Мария Стоева, която съвместно със собствениците се фокусира върху вина, които максимално отразяват характеристиките на тероара и притежават силна индивидуалност.
Всички от този производител
Тракийска низина
В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.
Всички вина от този регион
Още от изба Братанов
Подобни продукти
Отзиви и оценки
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю