Какво е биодинамично вино?
Биодинамиката се базира на философията на Рудолф Щайнер, живял в Австрия края на XIX в. и началото на XX в. Водещата  идея при нея е, че здравото, енергийно вино, може да се роди само от здраво, енергийно грозде, което пък от своя страна може да се постигне само на здрав, енергиен терен. Съживяването на почвата, възстановяването на слоя хумус и на естествените баланс и жизненост на терена са основната цел на биодинамиката. Интензивното земеделие, пестицидите и химичните препарати изтощават почвата и отнемат от силите й, с времето животът в нея намалява, микроорганизмите измират и тя става стерилна. От една мъртва почва е невъзможно да се роди живо, енергийно вино. С помощта на специални биодинамични препрати на натурална основа и чрез техниката на динамизацията биодинамиката се стреми да върне живота в почвата. А истинската и цел е още по-дълбока и възвишена: според Щайнер, само хранейки се с чиста, енергийна, жива храна човекът може да натрупа достатъчно енергия за да може да изпълни висшата си мисия: скок в съзнанието и развитие на скритите си потенциали. Биодинамичният метод се ползва често от малките занаятчийски произвотели по света, а в последно време, след като се разви интерес към него на световно ниво, се прилага и от големи изби. В много случаи мотивацията там е по-скоро от маркетингово естество.