Боровица Кюве Белла Рада 2022
Отличителната черта на вината от серията Great Terroir е, че са направени от стари лозя: 55-60 годишни. Това вино е от лозя, растящи на песъчливо-каменисти почви, 250-300 м надморска височина по южен склон на хълм на река Дунав, почви на 6 милиона години. Цветът е наситено златист. Виното е богато на аромати, твърде интензивни за бяло вино, много минерално и отличително. От грозде, отгледано върху тази уникална почва и през процес на винификация, където виното отлежава върху утайките в продължение на 12 месеца, кюве Бела Рада има свежест, баланс и комплексност, показвайки неповторимия характер на произхода си.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Сметана
- Мед
- Тропически плодове
Чаша за консумация
Температура
СтуденоПодходящи храни
- Риба
- Бели меса
- Печени зеленчуци
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
изба Боровица
Сгушена сред белоградчишките скали, избата е насочена към производство на малки партиди вина. Гроздето е отгледано в избрани лозя и вината носят така специфичната за региона свежест, и минералност. Макар малка, избата прави поне 25 различни вида вина, тъй като всеки един масив има уникален характер сам по себе си. Всеки шедьовър достига до потребители в лимитирани партиди от 250 до 400 бутилки. Поради изключителното разнообразие от почви и особени микроклимати, често се използват специфични малки количества грозде за получаване на интересни вина от сортове като Ркацители, Димят и Гъмза.
Всички от този производителДунавска равнина
Този район се простира от бреговете на река Дунав до склоновете на Стара Планина обхващайки плодородната дунавска равнина. Характеризира се с умерено-континентален климат с горещо лято и голямо количество слънчеви дни. Разпространени са сортовете “Мускат отонел”, “Гъмза”, “Каберне совиньон”, “Мерло”, “Шардоне”, “Алиготе”, “Памид” и други. Тук се произвеждат сухи бели вина, пенливи вина по класическа технология и качествени червени вина, които се характеризират с богат плодов аромат и свеж вкус. Типичен местен сорт е Гъмза, познат също така в Сърбия и Унгария под името Kadarka. Това е червен сорт, отглеждан най-вече в района на Видин и Плевен, който узрява в края на септември и дава свежи, плодови и приятно тръпчиви вина с характерен аромат на малини и горски плодове.
Всички вина от този регион
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю