Байрън

През по-голяма част от 30-годишната си история винарна Byron е известна със сортовете Pinot Noir и Chardonnay - от парцели с отлична локация в апелациите Santa Maria Valley AVA и Sta. Rita Hills AVA, Santa Barbara County, Калифорния. За да опознаете винарна Byron обаче, трябва да прекарате известно време из нейното главно лозе, Nielson Vineyard, което я заобикаля. Този парцел има историческо значение, защото е първият засаден в Santa Barbara с търговска цел - през 1964 година. По това време целият район е смятан за твърде студен и неподходящ за лозарство. Времето доказва обратното. През 1989 година Ken Brown, основателят на Byron, започва да прави вино от парцела Nielson, който е с площ около 170 хектара, на трийсетина километра от Тихия океан и 150-200 метра над морското равнище. Тази локация и прохладните ветрове гарантират плътността, наситените аромати и солидната структура на вината на Byron.