Копен Уайнс

Wells Guthrie основава винарната през 1999 година, като избира френската дума за “другар, спътник” за нейно име, защото вярва, че виното е споделено преживяване. Той е впечатлен и вдъхновен от времето, което прекарва като стажант при Michel Chapoutier - на север по долината на река Рона. Стилът му се проявява в добре балансирани вина - с по-нисък алкохол и съчетаващи се с голям брой храни. Wells Guthrie подбира педантично гроздето, което взема, единствено от Anderson Valley и Mendocino County. Той е специалист в сортовете Pinot Noir, Syrah и Chardonnay от прохладен, планински климат. Ярки, енергични вина, със свежи вкусове, от органично гледани лози, с минимална манипулация - това вече е запазена марка за Copain. Всяка бутилка е малко приключение във френски стил и красиви пейзажи от северна Калифорния.