Шато Ласег

Château Lassègue се намира в покрайнините на Saint-Émilion, живописно село от 4-ти век, известно със своите църкви, древни руини и стръмни тесни улички, както и с вино, което е сред най-добрите в Бордо. Имението е закупено през 2003 година от Jess Jackson и Barbara Banke, които заедно с винаря Pierre Seillan се заемат да го превърнат в един от най-големите производители в Saint-Émilion. Родом от Гаскония, Pierre прилага своята лозарска философия, като разделя по-големите масиви с лозя на по-малки групи и отделни парцели - според вариации в почвата и топографията. Лозята са засадени с Merlot (60%), Cabernet Franc (35%), и Cabernet Sauvignon (5%), и са на възраст от 40-55 години. Първото вино на Lassègue е сложно и елегантно. То идва от лози, засадени във варовикови почви. Les Cadrans de Lassègue, е второ вино и е кръстено на емблематичните слънчеви часовници, които украсяват замъка.