Ийгър Совиньон Блан Стефан Пирев 2023
Интензивно и ароматно с минерална свежест, анонсирана от бяла праскова, грейпфрут, лимон и зелен чай. Сочният и елегантен вкус носи богатство и комплексност. Демонстрира удивителен баланс. Лимитирана партида от 4000 бутилки.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Цитрусови плодове
- Минерални аромати
- Тревисти аромати
Чаша за консумация
Температура
СтуденоПодходящи храни
- Зеленчуци
- Риба
- Морски дарове
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Пирев
Винените проекти, които един от най-добрите български енолози, Стефан Пирев, разработва се разпознават под името Kosara и Eager. Вината се създават от български лозя, които са доказали във времето своя тероарен потенциал. Енологът винифицира на различни места с оглед на тероарните предимства и специфични изисквания към сортовете, които са с определяща роля за оформяне на собствена стилистика. Продуктите на изба Пирев отбелязват височина в българското винопроизводство и разкриват възможностите на българския тероар. Както казва самият енолог - “За мен виното е неделима част от смисления начин на живот. Обиколил съм целия свят, с малки изключения - по винени дела”;
Всички от този производителДунавска равнина
Този район се простира от бреговете на река Дунав до склоновете на Стара Планина обхващайки плодородната дунавска равнина. Характеризира се с умерено-континентален климат с горещо лято и голямо количество слънчеви дни. Разпространени са сортовете “Мускат отонел”, “Гъмза”, “Каберне совиньон”, “Мерло”, “Шардоне”, “Алиготе”, “Памид” и други. Тук се произвеждат сухи бели вина, пенливи вина по класическа технология и качествени червени вина, които се характеризират с богат плодов аромат и свеж вкус. Типичен местен сорт е Гъмза, познат също така в Сърбия и Унгария под името Kadarka. Това е червен сорт, отглеждан най-вече в района на Видин и Плевен, който узрява в края на септември и дава свежи, плодови и приятно тръпчиви вина с характерен аромат на малини и горски плодове.
Всички вина от този регионСовиньон Блан
Совиньон блан e един от най-известните сортове бяло грозде, успешно излязъл извън границите на родината си Франция и намерил втора родина в Нова Зеландия. Невероятно бързото утвърждаване на Совиньон блан в региона на Марлборо, Нова Зеландия е едно от чудесата в света на виното. Причината за това се корени в интензивния и лесно възприемчив аромат на класическия Совиньон от Марлборо - плодов, наситен и омайващ. Всъщност това е тайната на успеха на Совиньона изначално - той е директен, ароматен сорт, рядко предлага на консуматора скрити нюанси в ароматите и вкусовете, което обуславя лесното му възприемане дори от начинаещ винолюбител. Типичният класически Совиньон блан представя сериозен обхват от аромати - от трева, сено, аспержи до грейпфрут, бяла праскова, бъз и дори езотeричните pipi de chat (напишкано от котка), чемшир и бръшлян.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю