Дегустация в Златен рог: NORTH vs. SOUTH - битката на полукълбата!
Един сорт от две полукълба. Този път Новият свят се изправя срещу… самия себе си.
Ще пресечем Екватора три пъти и ще поставим един до друг три от най-разпознаваемите международни сорта - шардоне, пино ноар и каберне совиньон. От едната страна е Калифорния, а от другата - Южна Африка, Австралия и Нова Зеландия.
Ще търсим разликите, които географията оставя в чашата - зрялост на плода, свежест, структура, дъб, алкохол и характер. Ще видим дали можем да разпознаем кое вино идва от Северното и кое от Южното полукълбо и дали изобщо стереотипите ни за Новия свят все още работят.
Шест вина ще влязат в три директни двубоя:
CHARDONNAY
California vs. South Africa
CABERNET SAUVIGNON
California vs. Australia
PINOT NOIR
California vs. New Zealand
ВИНЕН ЛИСТ:
2024 WENTE VINEYARDS RIVA RANCH CHARDONNAY
2022 AVANT GARDE CHARDONNAY HOLDEN MANZ
2022 WENTE VINEYARDS BAILY HILL PINOT NOIR
2023 STAGS RUN PINOT NOIR NZ
2019 KENDALL-JACKSON VINTNER'S RESERVE CABERNET SAUVIGNON
2019 HEIRLOOM VINEYARDS CABERNET SAUVIGNON
ОСОБЕНОСТИ:
Местата са ограничени – 14
Цена – 30 €
Цена два билета – 55 €
Цена за абонати на Mystery Box – 25 €
ПРЕФЕРЕНЦИИ:
Вината ще се дегустират в чаши Josephine.
В дегустационния куверт са включени по 50 мл от вид вино, плата със сирена и колбаси, хляб и зехтин
КОГА И КЪДЕ:
Заповядайте в Seewines Seewines, ул. Златен рог 20,
08 Октомври 2026, вторник, 19:30 ч.
Водещ на събитието: Кристина Маркова
Дегустация в Златен рог: NORTH vs. SOUTH - битката на полукълбата!
Винен лист за събитието
Свързани предстоящи събития
Шест вина от Молдова, Италия, Испания и Португалия с редки и малко познати сортове. Време е да оставим обичайния избор настрана и да открием вина, които рядко поръчваме, но може би трябва
Разпознаваш безпогрешно основните и най-разпространени сортове, както и различните стилове вина, които се правят от тях? В такъв случай, те каним (и предизвикваме) да се присъединиш към нашето вълнуващо събитие, на което ще опитаме на сляпо шест представители на български производители и ще се опитаме да отгатнем какво е виното в чашата ни, ще разсъждаваме каква е възрастта и ще поспорим какво e качеството му.
Идеята да се празнува Международен ден на Mавруда / International Mavrud Day се заражда преди 7 години, а датата 26 октомври, Димитровден, е избрана след задълбочено навлизане в историята на производството на сорта в района на Асеновград – родно място на емблематичния Мавруд, но и символиката на празника в народния ни календар.