Факторът “Scarcity” - вина произведени в изключително лимитирани серии
Знаете ли какво е микровинарство и микролозарство?
А знаете ли, че всъщност производството на вина от лозя по 10-20 декара и в серии по 1000, 2000 бутилки няма нищо общо с производството на вина в серии от 100 или 200 000 бутилки? Както ние ги наричаме занаятчийски, вината в къси серии и от миниaтюрни лозя носят неповторим и пленителен харaктер, който се забелязва още с първото ухание и глътка от чашата. Самата грижа, внимание и емоция вложена в това микропроизводство, от винари отдаващи цялото си сърце на своите вина, се усеща буквално на вкус. Такива вина носят нюанси и преживявания, които стимулират въображението, изненадват ни и оставят трайни спомени. Подготвили сме шест изключително лимитирани находки, с които заедно да усетим магията на малкото, личното, труднодостъпното и лимитираното в изкуството вино.
ВИНЕН ЛИСТ
2022 Шабли Кроа О' Моан Мезон Помие – 77,90 лв (моля блокирай 2 бутилки)
2018 Pinot Gris Un Certain Regard Josmeyer – 79,90 лв (моля блокирай 2 бутилки)
2015 Blaufränkisch Rosenberg (biodynamic) Pittnauer – 103,90лв (моля блокирай 2 бутилки)
2022 Каберне Совиньон Български дъб Вила Кътина – 43,50 лв (моля блокирай 2 бутилки)
2017 Keermont Pondokrug Cabernet Franc – 79,90 лв (моля блокирай 2 бутилки)
2018 Las Moradas DSM Las Luces – 72,50 лв (моля блокирай 2 бутилки)
ОСОБЕНОСТИ
-Местата са ограничени – 14
-Цена – 70 лв.
-Цена два билета – 130 лв.
-Цена за абонати на Mystery Box – 60 лв.
ПРЕФЕРЕНЦИИ
-Вината ще се дегустират в чаши Zalto
-В дегустационния куверт са включени по 50 мл от вид вино, плата със сирена и колбаси, хляб и зехтин
-Гостите на събитието ще могат да закупят вината с 10% отстъпка.
КОГА И КЪДЕ
Заповядайте в Seewines Gallery на бул. "България" 106 – 6 март 2025, четвъртък, 19:30 ч.
Водещ на събитието: Ясен Стайков