Дегустация в Златен Рог: Албариньо – Атлантическият хамелеон!
Само че истината е малко по-интересна: албариньо има много лица, затова с лекота можем да го наречем атлантическият хамелеон.
Каним ви на дегустация, на която ще опитаме различни интерпретации на сорта и ще разбием мита, че албариньо е „само лятно вино“. Някои бутилки имат структура и потенциал, който спокойно може да изненада дори фенове на Бургундия. В родината му Rías Baixas лозята буквално гледат Атлантика. Мъгла, вятър, солен въздух, висока киселинност, бавно узряване и ароматност, която не крещи, а шепне. Лимон, лайм, бяла праскова, портокалов цвят - и онова усещане за морски бриз, което те кара да търсиш стриди, дори да си в центъра на София. Но това е само първото лице. Има албариньо, което е стегнато и линейно - почти строго.
Има такова, което ферментира и отлежава върху утайките си - става кремообразно и по-комплексно. Има версии с тропически нюанси - маракуя, манго, зряла круша.
Има и такива с изразена минералност, където гранитът говори повече от плода. Елате да преоткриете албариньо и да се запознаете с многобройните му лица. Ще имаме вина от родината му Испания, но ще включим и представител от България.
Найс, а?
ВИНЕН ЛИСТ:
2024 ALBARINO TERRA DE GODOS
2024 EARLY BIRDS ALBARINO STRATSIN WINERY
2023 GRANITO CRU ALVARINHO LUIS SEABRA
2024 ALBARINO PEDRALONGA
2023 ALBARINO BERNON, BODEGA AQUITANIA
2022 ALBARINO MAREL
ОСОБЕНОСТИ:
Местата са ограничени – 14
Цена – 30 €
Цена два билета – 55 €
Цена за абонати на Mystery Box – 25 €
ПРЕФЕРЕНЦИИ:
Вината ще се дегустират в чаши Josephine
В дегустационния куверт са включени по 50 мл от вид вино, плата със сирена и колбаси, хляб и зехтин
КОГА И КЪДЕ:
Заповядайте в Seewines на ул. Златен Рог 20
Вторник, 25.08 - 19:30ч.
Водещ на събитието: Кристина Маркова
Дегустация в Златен Рог: Албариньо – Атлантическият хамелеон!
Винен лист за събитието
Свързани предстоящи събития
В поредната ни среща ще се завърнем в обичания Алзас, за да опитаме вина от новите реколти на семейната и изповядваща биодинамични практики изба Домен Жосмайер.
По бреговете на Дунав се раждат едни от най-интересните български вина днес.